Pizza Teflon Praktis

memeyartha
memeyartha @celerypepper
Samarinda, Indonesia

mendadak kepengen pizza tapi dompet kering buat beli pizza ala restaurant. akhirnya kepikiran buat bikin sendiri, berhubung males ngeluarin oven jadilah pakai happy call. kebetulan ada resep dari cc tintin yang anti gagal dan uenak pol

Pizza Teflon Praktis

mendadak kepengen pizza tapi dompet kering buat beli pizza ala restaurant. akhirnya kepikiran buat bikin sendiri, berhubung males ngeluarin oven jadilah pakai happy call. kebetulan ada resep dari cc tintin yang anti gagal dan uenak pol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. roti :
  2. 200 gramtepung protein sedang
  3. 1 1/2 sdtragi
  4. 110 mlair hangat kuku (jangan terlau panas nanti ragi tidak mau berbuih)
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. topping :
  8. saus bolognese
  9. keju
  10. jagung kalengan
  11. daging cincang
  12. sosis
  13. mayonaise
  14. bawang bombay

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan ragi dan air hangat. kemudian tunggu sampai 15 menit dan sampai berbuih. apabila tidak berbuih buang aja, berarti ragi sudah rusak

  2. 2

    Ayak tepung terigu, masukan garam, minyak dan air ragi. kemudian aduk sampai rata dan uleni dengan sedikit tepung agar tidak lengket. uleni sampai adonan khalis dan lembut. kemudian tutup menggunakan plastic wrapping atau kain dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang

  3. 3

    Setelah adonan mengembang sempurna, cetak di dalam teflon yang sudah di olesi mentega. kemudian olesi dengan kuning telur dan tusuk tusuk menggunakan garpu

  4. 4

    Masak daging cincang dan saus bolognese sampai mengental, kemudian tuang di dalam adonan roti. tambahkan sosis, jamur, keju, bawang bombay dan mayonnaise

  5. 5

    Panggang dengan api kecil sampai dirasa matang dan berwarna kuning keemasan

  6. 6

    Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal kesukaan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
memeyartha
memeyartha @celerypepper
pada
Samarinda, Indonesia
a chef soon to be. 17 years old
Lebih banyak

Komentar (5)

mayako inzaghi
mayako inzaghi @cook_2597267
Mbak blh nanya ga ya? Smlm saya coba bikin pizza happycallnya. Ragi nya ga mau berbuih, uda buang beberapa x. Tapi krn pengen jadi tetap saya lanjut. Hasilnya pizza tipis dan bawahnya keras. Lihat mbak punya tebal dan empuk bgt, gmn ya mbak caranya? Thanks.

Resep Serupa