Modifikasi dari brownies kukus biasa, cuma sekitar 80% terigu diganti dengan tepung ketan item..

sbnrnya ini cake ketan item tpi sprtnya mndekati brownis ketan item dan di tambah dngan oreo dan jdinya ini nyoklat bgt krna tmbhan dark coklatnya.maafken bila bnyk kslhan dlm mnulis resep dkrnakan p1xnya mmbuat resep🙇🙇🙇

Udah lama gk bikin brownies kangen nyoklatnya. Kali ini buat browniesnya pake tepung ketan item yg udh kelamaan nganggur di lemari. Kalo soal rasa gk kalaahh dg brownies kukus yg biasanya, tekstrnya lembut dan moist.Ada teksur khas dari ketan item, seprti berpasir ketika di makan, perpaduan ketan item dan coklatnyaa hhhmmmm....enaaakk pokoknya, dimakan keesokan hari jg msh tetp moist, bahkan makin mantap. Resepnya dr mba ricke indriani, yuukk yg mau cobain....

Suka banget sama brownies ketan hitam. Coba coba bikin dr resep cookpad. Alhamdulillah jadi. Sedikit kemanisan. Tapi sudah worth sekali. Hihihi

Udah lama pengen bikin ini, udah lama jg beli tepung ketan item, tp gak jadi2 bikin.. Kemaren keinginan bikin brownies kukus ketan item ini muncul kembali.. Langsung uprek2 dapur tengah malem, hasilnya puas banget.. Waktu baru keluar kukusan lembut banget, ta toel2 kenyel2 kaya pantat bayi wkwkk 😂😂 gemess, besok paginya dimakan makin moist banget, jatuh Cinta sama ini resep.. Saya ambil resepnya dari blog nya mba ricke ordinary kitchen

Kalo tempo hari pernah posting bolkus ketan item, kali ini bikin brokus ketan item. Yap, resep yang ini pakai dcc dan coklat bubuk 🍫😊 Kalo soal rasa, masih lebih suka yang bolkus ketan item, lebih berasa ketan itemnya dan lebih gurih karena pakai santan. Tapi balik ke selera masing-masing ya, yang ini juga enak kok dan bisa jadi alternatif brokus gluten free karena ga pake tepung terigu 👍😉

Punya tepung ketan item sisa bikin martabak black sweet. Bingung mau di apain. Blogwalking sebentar, eh nemu resep bronketem nya Teh Ricke. Kebetulan semua bahan yang di perlukan ada semua. Ya sudah saatnya mengeluarkan peralatan perang, kyaaaaa kyaaa.Bronketem ini teksturnya sama persis dengan bronkus biasa, cuma rasanya lebih eksotis. Ada sensasi krenyes krenyes nya. Cocok banget sebagai teman minum teh di kala hujan guludug melanda.

Saya liat resep ini di blognya Mbak Ricke Ordinary Kitchen. Tapi saya modif dikit, dengan Coklat Masak saya tambah jadi 150 gr, sama men-skip coklat bubuk. Aslinya resep ini untuk lapisnya pakai coklat meises, tapi saya suka modif dengan selai kacang dan keju (seperti yang saya buat ini), tiramisu, selai strawberry, dll. tergantung orderan 😄😄😄 (ada gitu yang pesen?!?!) Brownies ini jadi langganan soalnya rasanya beda... legit khas ketan item... coba deh!!!

Ini dia brownis kukus ketan item favorit keluarga. Ponakan doyan banget. Temen juga sering order untuk acara arisan

Sudah lamaaa ga bikin brownies ini..Dulu mah paling jadi andalan, secara belom punya oven tapi kepengen bebikinan cemilan buat anak-anak.. Dan pilihannya jatuh ke brownies ketan item ini.. Itu sejarahnya..Ga tau dulu dapat resep awalnya dari mana.. Tersimpannya di hp yang lama..Alhamdulillah sempet dipindahin ke buku tulis untuk bahan-bahannya.. Kalau prosesnya mah udah hafal..Nah, siang ini dieksekusi lagi.. 😍😍Seperti biasa, si mamas yang bolak-balik ngambil potongan si brownie ini.. 😡Apalagi masih fresh from dandang.. 😄😄Dan si adek? Kudu diancem ga dikasih jajan kalo ga mau ngambil sepotong... 😈😈😈Kejamnyaaaaaah...Dan dia pun dengan amat sangat terpaksa, nyomot sepotong.. Dan itupun minta dipotek, padahal udah ambil yang paling tipis... 😠😠Jangan ditiru-tiru ya buibu..Maksudnya sih biar mau pindah haluan dari jajanan luar ke jajanan rumahan.Tapi, jangan juga minta mamanya buatin beng-beng ya, Dek.. 😅😅Brownies dengan bahan ketan item ternyata lebih berat dari tepung terigu biasa..Ngenyangin dan teksturnya yang khas: berpasir dan aromanya juga khas ketan item, dijamin ga cukup sepotong, terutama bagi pecinta ketan item..Tak lupa saya selipkan parutan keju cheddar di tengahnya.. Biar ga diprotes pak suami, "Kok ga ada kejunya?" 😉😉😉

Ceritanya si kecil minta di buatkan kue brownis kukus,akhirnya sy cari resep dapat deh resep brownis tepung beras ketan hitam.

Bismillaah..Assalamu'alaikum...Pertama bikin ini sudah beberapa tahun yang lalu rebake resepnya teh Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani ngintip di blog beliau.Suka banget sama resep-resep beliau😍Olahan dari tepung ketan hitam paling favorite dirumah nih, ketan hitam dijodohin dengan coklat cocok banget rasanya menjadi legit, mantul deh.Mumpung ada waktu karena weekend, sempetin foto step2nya dan simpen resep disini deh.#GenerasiAprontis#Minggu19#KueManisIndonesia#Pais_KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id