نضع في طنجرة زيت وبنضيف البصل والثوم وبس يتدبلو شوي بنضيف الفلفل الحلو والجزر والبازيﻻ وجميع البهارات المذكورة

بنحركهم شوي وبنضيف الدجاج وماء حسب الحاجة

بس يستوي الدجاج بنصفي من المرقة وبتحمر في الفرن

وبنحط الرز على المرقة وشوية زيت بس يغلي بنوطي الغاز حتى الاستواء

وبتزين باللوز والفستق