Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere)

Sherly Septiani Chandra
Sherly Septiani Chandra @sherlyschandra
Surabaya

Makanan yang simple buat nyaa dan rasanya juga enak.

Ayam suwir bumbu merah (ayam mesere)

25 orang berencana membuat resep ini

Makanan yang simple buat nyaa dan rasanya juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 40 bijicabai rawit (bisa ditambah/dikurangi)
  3. 2 bijicabai merah besar
  4. Jeruk limo
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. secukupnyaTerasi, gula, garam
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau goreng dada ayam sampai benar-benar matang lalu suwir-suwir (saat rebus tidak usah dibumbui)

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, cabai besar, tomat, terasi, beri gula dan garam secukupnya.

  3. 3

    Setelah itu beri perasan jeruk limo secukupnya (ini optional kadang saya tidak pakai)

  4. 4

    Campur bumbu halus dan ayam suwir sampai merata

  5. 5

    Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya (hanya untuk menumis)

  6. 6

    Masukkan ayam suwir yang telah dibumbui, aduk-aduk setidaknya sampai bumbu matang. Kalau suka yang agak kering minyak bisa ditambahi sedikit untuk menggoreng ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Septiani Chandra
Sherly Septiani Chandra @sherlyschandra
pada
Surabaya
Food lovers. Suka masak yang simple saja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa