Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 2 sdmemulsifier sp/tbm
  3. 240gula pasir
  4. secukupnyaVanili
  5. 300 grmterigu
  6. 1 sasetdancow
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 140 grwhite coklat lelehkan
  9. 240 mlminyak
  10. 220 grmubi madu kukus haluskan
  11. 2 sasetsantan kara 65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 siapkan air kukusan sampai mendidih dan uap panas banyak. Jangan lupa kain bersih di tutup panci agar tidak menetes ke brownies yang mengakibatkan brownies tdk mengembang

  2. 2

    Kukus kemudian haluskan ubi madu hingga lembut

  3. 3

    Sementara itu kocok telur, gula, emulsifier, vanili mixer hingga adonan mengembang putih berjejak

  4. 4

    Ayak terigu, susu, baking powder, aduk lipat menggunakan spatula, jangan over mix

  5. 5

    Selanjutnya masukan campuran ubi, santan, minyak dan white coklat leleh sedikit demi sedikit sambil aduk lipat hingga tercampur rata

  6. 6

    Setelah itu tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan diberi kertas

  7. 7

    Kukus adonan brownies ubi selama -+ 30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui brownies sdh masak sempurna (jika tidak ada yg menempel ditusukan berarti sudah matang)

  8. 8

    Angkat, keluarkan dari cetakan, sakjikan

  9. 9

    Beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee
Dee @das_kitchen
pada

Komentar

amalia
amalia @amalia1984
Mantapp,lembut👍👍👍syukron resepnya

Resep Serupa