Ekado HokBen
Dumbo's Kitchen @dumbo
Lagi pengen makan hokben apadaya disini ga ada hokben. Alhasil coba-coba bikin sendiri deh. Aman banget buat keluarga, bisa buat stock makanan beku. Silahkan untuk disimak dan Selamat mencoba... Thanks...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahannya food processor / gilingan ayam & udang
- 2
Giling dengan food processor ayam dan udang sampai halus, kemudian masukkan bawang, telur, tepung, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada. Mixer sampai tercampur rata.
- 3
Tuang adonan kedalam wadah menggunakan spatula yg sudah diolesi minyak supaya adonan lebih mudah terangkat semua
- 4
Ambil 1 lembar kembang tahu. taruh sesendok adonan dan taruh telur puyuh dibagian tengah.
- 5
Kemudian bungkus seperti bungkus kantong uang. dan ikat dengan benang. Gunakan benang tebal agar kulit tahu tidak pecah. Jangan menggunakan bahan benang yang tidak tahan panas.
- 6
Setelah selesai, siapkan kukusan yang sudah dipanaskan untuk mengukus ekado. Kukus kurang lebih 10 menit sampai matang. Untuk mengetahui kematangan tekan ekado jika tekstur sudah keras maka sudah matang. Angkat semua ekado dari kukusan.
- 7
Kemudian goreng diatas api kecil. Karena kembang tahu mudah gosong. Setelah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan. Untuk pelengkap bisa pakai salad mayo (wortel & kol diiris kecil tipis sajikan dengan mayonnaise & saos sambal)
- 8
Untuk sisa ekado yang belum digoreng jika mau dijadikan stock bisa dimasukkan kedalam freezer. Agar kualitas tetap terjaga. Dan saat ingin menggorengnya kembali keluarkan ekado ke suhu ruangan sampai ekado tidak beku, dan goreng dengan api kecil.
Resep Serupa
Ekkado ala Hokben
Edisi Hokben 😁 karna di Madiun ga ada Hokben jadi bikin Hokben sendiri ala ala hihi
Ekado ala Hokben
Tema #BallonChallenge nya kali inin adalah berbahan dasar selain telur ayam. Jadi disini saya memutuskan untuk bikin snack favoritnya anak ku dengan menggunakan bahan telur puyuh..Ekado ini sering banget kita beli tiap kali ke hokben, karna anak ku doyan banget. Tiap beli ga pernah cukup hanya 1 porsi pasti berporsi² hehe. Jd ngide bikin sendiri dirumah yg pastinya lebih enak dan lebih lembut..#KreasiTelur#BallonChallenge#CookpadCommunity_Palembang
Ekado ala hokben
Rindu banget makan ala hokben apalagi menu kesukaan anak anak ekado g ada disini mungkin karena susah nyari kembang tahu, habis diskusi online bareng bunda phie kitchen langsung aja cari kembang tahunya dan eksekusi resepnyaResep dari phie kitchen#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass
Ekado ala Hokben
Udah lama mau bikin ekado ini ..tapi apa daya belum punya kembang tahu..Akhirnya pesen kembang tahu secara online ..begitu dateng habis itu langsung eksekusi deh 🤭Source : CP Mba Wen
Ekkado ala hokben bangettt
Lagi pengen buatin keluarga tercinta sajian ala hokben...kita buatlah menu hokben dan teman temannya...cekidot...
Ekado ala hokben
Simple dan selalu jadi kesukaan anak anak. Bisa jadi cemilan ataupun lauk 😍 dan paling sukanya ini bisa tahan hingga 1 bulan dengan penyimpanan yang benar didalam frezzer 😊untuk pendamping salad ala bento sudah diposting sebelumnya ya 😊 bisa dilihat disini Salad ala hokben https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4736597-salad-ala-hokben
Ekado
Kalau makan di hokben suami selalu pesen ini. Istri pun jadi terpanggil untuk coba bikin 😄. Kalau beli lumayan mihil kan dan ngga puas makannya 🤭🤭.Walaupun ribet ngebungkusinnya satu-satu, tapi puas dan seneng banget saat si ekado ini ludes dan jadi rebutan di rumah. Mamak hanya kebagian 3 biji saja 😭. Next mau bikin 2x dari resep yang aku share ini, biar suami, koko, meimei ngga rebutan lagi.Maaf ya ngebungkusnya masih kurang bagus. Tapi kalau rasa enak lho, ngga kalah sama hokben 😁
33. Ekado ala Hokben
Assalamualaikum mommies, ini salah satu makanan yang bisa dijadikan andalan untuk stok frozen food. Bahannya dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaitu si ayam fillet dan telur puyuh. Semoga kali ini beruntung dapet bonus #SarungTanganCookpad 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5306981-ekado-ala-hokben#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week11
Ekkado ala Hokben (MPASI 1Y+)
Source : Phie KitchenBaru kali ini nyobain buat Ekkado karena kangen banget makan Ekkado ala Hokben. 😂Bikin sendiri jd bisa makan lebih banyak dan puas.Sy sempat salah karena kulit tahu yg dipakai ga perlu direndam air dulu. Jd sempet buang sebagian kulit tahu. Pdhal bisa langsung digunting dan digulung aja.Untuk pengikat sy pakai benang yg agak tebal, tapi kl mau lebih wangi kl saran teman bisa pakai pandan yg dipotong2 memanjang atau daun kucai aja.
Ekado ala Hokben
Stock frozen lauk yang bisa awet disimpan di kulkasUntuk lauk kiddos disekolah .. tinggal tambahkan salad segarr ala hokben 😍😍Buat sekalian banyak bisa u.disimpan mam..1 resep ini saya jadi 35 buah ...irit yach.🤗🤗🤗 yuk dicoba#kamismanis#cookpadindonesia
Ekado Ala HokBen
Paling favorit menunya HokBen. Kebetulan di Samarinda atau Balikpapan gak ada cabangnya, mau balik ke Jakarta masih pandemi. Alhamdulillah resepnya teh Phie Kitchen "sarua keneh" jeng HokBen 🤩 auto cari kulit tahu yang agak bagus ternyata ada di Lotte Grosir Samarinda. Yuk, cobain resepnya 🤗
Ekado ala Hokben
Minggu ini dapat ilmu tentang membuat ekado ala hokben. Source mba Phie Kitchen. Terima kasih banyak mbak ilmunya.. Semoga manfaat yaa😘#Coboy#CokpadCommunity_ Surabaya#Konichiwa#Recook#PejuangGoldenApron3#6
Ekado ala Hokben
Source : Phie's KitchenMasih lanjut tema Frozen Food dari kelas online dari Mbak Phie bersama Cookpad, saya recook resep Ekado.Yeayy.... sekarang udah bisa bikin Ekado sendiri meski bentuknya masih kurang cantik... tapi soal rasa, top markotop....#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu7#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#DuoUyek
Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah
Walaupun di gambar tidak bagus, tetapi rasanya sangat enak lho. Bahkan lebih puas rasanya dibanding makan di restaurant 😁 semua bahan-bahan ini saya belanja ga sampai 80ribu tapi bisa dapat 20 buah ekkado dengan rasa yang menurut saya oke banget, bisa untuk jualan juga 🤗 yang mau recook boleh banget ya heheOh iya, di foto ada sebagian yang memang saya buat lumpia udang kulit tahu, resepnya sama saja. Dgn resep ini, saya dapat lumpia kecil-kecil sekitar 20 buah dan ekkado 17 buah.
Ekado ala hokben
Hasil belajar online bikin ekado dengan Narsum Phie Kitchen..walaupun tidak bisa ikut pas hari H-nya..alhamdulillah masih bisa nyimak vidio hasil diskusinya yang dikirim mamah cookpad..😁Kembang tahunya beli online dan baru nyampe kemarin..Langsung deh cuss praktek bikin ekadonya..simple dan rasanya enaaakk..anak-anak ssuuukkaaa bangeettt..😋 Makasih banyak Mba Phie..🙏😍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi
Ekado ala Hokben
Bismillah..Ikutan cookies nya cocomtang. Pekan ini yang dapet cookies mba Rence & mba Avril.Sy posting cookies buat mba Rence dulu ya..Source: Phie kitchenvia mba Rence#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Rence#CocomtangPost
Ekkado
Penggemar Hokben tapi mau yang sehat, ya bikin sendiri deh.. inspirasinya dari bu AnitaJoyo. Tapi komposisi udang dan ayam nya saya lebih suka banyak ayam nya. Jadi disini ayamnya lebih banyak dari udangnya.
Ekkado / Ekado ala hokben
Kalo sering ke hokben, pasti tau menu yg 1 ini. Ekkado, yg dalamnya telur puyuh. Pengen kan bisa bikin ekkado sendiri. Makannya juga puas. Cusss eksekusi yukk. Ini enak bngt. Nggak kalah rasanya seperti yg di hokben. hehehehehe
EKADO ala HokBen
Sourch : Yuda BustaraEkado kalau beli mahal banget ... Nyoba bikin sendiri lebih hemat dan lebih puas makannya karena dapat banyak 😄#berburucelemekemas#resolusi2019
Ekado ala Hokben
Hai cookpaders. Masih di Kelas Online#PejuangGoldenApron3 , yang membahas menu ala Hokben dengan nasa sumber mbak Phie Kitchen n saya merecook Ekado nya n hasilnya enak n disukai anak gadisku 😊😊
Ekado ala Hokben
Fav bocah kalo makan di hokben. Yuk bunda bikin sendiri. Bisa bikin banyakan untuk stock liburan kl lagi males masak 😁
Ekkado ala Hokben
Kudapan (atau lauk teman nasi) tinggi protein. Ada ayam, udang, telur puyuh, telur ayam, dan kembang tahu. Komplet!Sudah lama kusimpan resep dari @dapur_moengil ini, mumpung masih punya stok kulit tahu, kucoba dan enaak... miriplah dengan ekkadonya Hoka Hoka Bento.Yuuk cobain...Sekalian untuk stok frozen food selama anak liburan, kalau liburan anak-anak laper melulu kaan...#mbantuk_lauksayur#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanayam#olahanudang#frozenFood#PejuangGoldenBatikApron pekan 22#cookpadCommunity_Bandung
Ekado
Memasuki milleston pertama golden apron 3 dapat kejutan dari mama CP diskusi online frozen food resepnya Phie Kitchen di minggu ke 5 kemarin. Karena bahan ga menunjang jadi baru sempet nih setor recooknya salah satu frozen foodnya, saya pilih ekado, salah satu makanan di resto jepang favorit saya. Karena masa pandemi gini ga berani makan di luar. Sekarang sudah bisa buat sendiri, bisa buat stok frozen food juga.Minggu 7 #PejuangGoldenApron3
Ekado/Moneybag Homemade
Resep #GA_mimi #19Minggu ke 11Lagi2 alesan nya rumah jauh dr franchise terkenal dan ternama, makanya mimi rajin bebikinan, walopun kadang sering banyakan magernya..Ga masak pun di tempat mimi kalo beli lauk mateng masi bisa terjangkau, tp entahlah kdg kalo rajin nya nongol seneng aja bikin yg banyak skalian stok. Jadi tar kalo anak2 mau makan udh bisa goreng sendiri.Yg ini ala2 resto hokben ya moms,, pake resepnya Yuda Bustara tp jumlah bahan sesuai selera mimi. Jadi silakan sesuaikan selera mommies semua..#freezerfriendly#AntiRibet#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_magelang
Ekado Simple nan Lezat
Menu hokben yang paling favorite...semenjak bisa buat sendiri...bisa makan sepuasnya...ini buatnya mudah sekali moms...dan pasti jadi menu favorite keluarga...setelah dikukus bs masukan freezer dan tahan lama ya moms..#ResepPertamaku.
437.EKADO ala Hokben
Kalau lagi jajan di Hokben tak ketinggalan pasti mau ada Ekadonya. Setiap..mencicipinya selalu ber angan angan untuk bisa bikin sendiri pasti akan bisa cicip lebih banyak lagi .😍 Maklum emak emak kan maunya irit dapat banyak dan tetep enak...Nah.kapan pengin dan bisa bikin sendiri itu tujuan akhirnya apa lagi sekarang susah keluar rumah untuk nge mall🙏😍😍 Nah karena gak punya stok kembang tahu dan adanya stok kulit lumpia.tetep jadi bikin dengan stok yg ada. Silahkan jika bunda punya kembang tahu bisa dipakai😃 source : Mbok Dyn#DiRumahAja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookinglover #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_id
Ekkado ala Hokben Enak & Sederhana
#AntiRibet #Ekkado #EkkadoAlaHokben
717.Ekado ala hokben
source @tiyanurh makasiii bunda resepnya#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe17
Ekado
Suka banget ekado yang di hokben, pas kebetulan nemu resep ini, btw ini ngiketnya susah bgt jadinya bentuknya ga karuan
Knurcahyani 
Ekado ala Hokben
Alhamdulillah akhirnya bisa upload resep di cookpad lagi setelah satu minggu off hape erorr😔 jadilah diservice dlu... Ini aja akhirnya ganti hape😅🤭Masih ada stok kulit kembang tahu sekalian untuk setor cookies minggu ini ke mbak ana...#Cookies_SafsOemar#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5862707
Komentar (10)