Sate Pisang Ala Taichan Goreng

Dapur Risky
Dapur Risky @dapurrisky
Surakarta

[KLIK GAMBAR]
Crunchy didalem, lumer diluar🤤
Pengin beli, tapi outletnya ada di Bandung. Pernah pesen seseorang tapi nggak dibeliin-beliin. Yaudah akhirnya buat aja sendiri. Ternyata gampang banget.

Sate Pisang Ala Taichan Goreng

[KLIK GAMBAR]
Crunchy didalem, lumer diluar🤤
Pengin beli, tapi outletnya ada di Bandung. Pernah pesen seseorang tapi nggak dibeliin-beliin. Yaudah akhirnya buat aja sendiri. Ternyata gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahPisang Kepok
  2. 200 grTepung Panir/Roti
  3. 100 grTepung terigu
  4. 100 grTepung terigu campur air hingga encer
  5. SecukupnyaMinyak goreng
  6. 1 cupSelai Coklat/Chocolate Spread/Nutella
  7. SecukupnyaKeju (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan diatas.

  2. 2

    Kupas pisang dari kulitnya. Sisihkan.

  3. 3

    Ada 3 macam adonan pembalut pisangnya ya. Pertama siapkan wadah untuk tepung roti. Kedua siapkan wadah untuk tepung terigu yang dicampur dengan air hingga encer. Ketiga siapkan juga wadah untuk tepung terigu (tanpa dicampur air).

  4. 4

    Balur pisang dengan tepung terigu yg tanpa air. Kemudian balur lagi dengan adonan tepung terigu yg ditambah dengan air. Terakhir, balur dengan tepung panir/roti. Jangan lupa ditekan-tekan ya supaya tepung panir/rotinya menempel kuat.

  5. 5

    Lalu masukkan pisang kedalam kulkas selama 30-60 menit. Tujuannya supaya tepung roti tadi merekat kuat dan tidak hancur saat digoreng. Setelah itu goreng deh kedalam minyak yg sudah panas dengan api sedang ya. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak cepat gosong.

  6. 6

    Jika semua pisang sudah selesai digoreng lalu sisihkan sebentar lalu tusuk dengan tusuk sate. Selagi masih hangat olesi dengan selai coklat/chocolate spread/nutella. Olesi ke semua bagian pisangnya ya. Jangan lupa tambahkan parutan keju diatasnya ya.

  7. 7

    Sate pisang ala taichan goreng siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Risky
Dapur Risky @dapurrisky
pada
Surakarta
Bookish, Latte Addict and Food Enthusiast📚🍜Just learning by doing.
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Risky
Dapur Risky @dapurrisky
Enggak dong bun. Tipsnya pilih pisang yg setengah matang aja.

Resep Serupa