Kemaren udh bikin bumbu dasar putih hari ini bikin bumbu dasar merah lagi karena pas banget punya stok cabe keriting yg cukup banyak di freezer dan udh berbulan-bulan blm abis, daripada gak kepake jdi dibikin bumbu dasar aja 🤗🤗Terimakasih mba Eliza Mahyawi udh sharing di WAG #Cookpadcommunity_Kalteng tentang resep bumbu dasar nya 🙏Ini saya bikin lebih banyak 4x lipat dri resep aslinya 😀#Bumbuinstanhomemade#Pekanposbarbumbudasar#Pekanrayabumbudasar#Cookpadcommunity_borneo

Bumbu dasar merah yang berbahan dasar cabe ini cocok digunakan untuk pembuatan balado, sambal goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar, dan juga pepes..Saya mencampurkan cabe merah keriting dan sedikit cabe kering untuk menambah kuat warna bumbunya😁Source: Eliza Mahyawi#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#MeracikBumbuDasar#PekanPosbarBumbuDasar#RecookOfTheWeek

Sumber resep : @opibunMelihat ada sisa cabe merah di kulkas, biar awet dan memudahkan utk membuat makanan yg berbumbu cabe, maka saya jadikan bumbu dasar merah.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Palembang#Bumbuserbaguna

Assalamualaikum.Setelah membaca Clue misi Minggu ke 3 dan ketemu juga jawabannya yaitu perbumbuan.Ada bumbu dasar merah,dasar putih dan kuning.Kali ini saya bikin bumbu dasar merah karena stok cabe lumayan banyak jadi ekseskusi bumbu untuk persiapan memasak buka dan sahur supaya masak gak lagi ribet dan praktis tinggal pakai.#CPBali_MasakGakPakeLama#CookpadCommunity_Bali#RamadanCamp_Misi3#ResepLailaDawud#PejuangGoldenBatikApron#ResepMommyZoe#HomemadeLailaDawud#MasakItuSaya#CookpadId

Sebelumnya belum pernah bikin bumbu merah begini. Nah mumpung harga lombok sudah mulai turun di tempat saya sekitar 60rb per kg, langsung cuss deh eksekusi.😍😍Bumbu dasar merah ini praktis banget buat bumbu nasi goreng, ayam bubu rujak, telur balado, terong balado, ayam bakar, dll. Ketumbar sengaja tidak saya campur, karena sering nya pake ketumbar bubuk jadi nanti bisa ditambahkan bersama bumbu rempah lain dan daun 😁😁Bumbu merah dasar ini juga pastinya berguna sekali untuk kaum umat muslim yang sebentar lagi akan menunaikan ibadah puasa. Dengan adanya bumbu ini, tentu menyingkat waktu dan tenaga untuk memasak hidangan sahur ataupun berbuka. Bumbu ini bisa disimpan di kulkas sekitar 2-3 minggu 👍Di sini saya membuat bumbu dasar merah menggunakan cabe merah besar dan sedikit cabe keriting agar rasanya tidak terlalu pedas karna suami ga begitu suka pedas. Bagi yang suka pedas bisa memakai cabe keriting dicampur cabe rawit. Sesuai selera aja ya. 💕💕#pekanPosbarBumbuDasar#lihaiRecook9_SoloSource : opiBun

28.06.21Dulu sekitar bulan Agustus harga cabe lagi murah banget, si ibuk beli cabe keriting sama cabe rawit masing-masing sekilo an dapet buanyakkk banget. Udah jadi kebiasaan kalo lagi ada stok cabe keriting banyak, pasti berdua ma ibuk nguntingi pake rafia lalu cabenya di gantung biar kering dan awet.Rencana pen buat cabe giling an, tapi entah si bapak belum sempet bikin. Yawdah yg cepet ku buat bumbu dasar merah aja lah ya, praktis bgt kalo mau buat nasi goreng sama seblak, hasilnya cuakepp dan rasa pedesnya pas. Yuk cobain bikin buat stok dirumah ya sobat cookpad 😇

Selain bikin bumbu kuning sekalian bikin bumbu merah juga. Penggunaan minyak goreng dn garam berdungsi sebagai pengawet alami.Agar aman utk anak2 yg gak kuat pedas pilih cabe merah kering yg SUPER (sy tanya ke penjual super atau bukan). Selain rasanya tdk pedas juga lebih halus..Kalo sukan silahkan cabenya diganti dg cabe keriting.Bumbu ini bisa digunakan utk sambel goreng, masak merah/masak habang (Banjar) dn balado. Atau masakan lain yg menggunakan bumbu merah atau cabe.

Karena warga rumah saya penggemar makanan pedas, maka stok bumbu dasar merah wajib ada.Bumbu ini selalu saya buat lumayan banyak, karena sangat cepat habisnya 😃Bumbu dasar merah biasa di gunakan pada masakan balado, rica-rica, bumbu rujak, bumbu bali, sambal goreng, kering kentang/tempe/kacang/ikan teri, nasi goreng dll.#Bumbu#BumbuDasar#BumbuDasarMerah#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Source : OpiBun 🤗🙏Masak tanpa ribet siapin bumbu dasar utk stok itu solusi nya...yeesssss 🥰Bumbu dasar merah ini cocok utk olahan balado, sambel goreng, nasi goreng,ayam bakar dll trus tambah2 bumbu rempah lain deh sesuai yg di mau in yaaa🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarBumbuDasar

Mumpung rajin yaaa, bikin stok bumbu dasar merah dan putih.Bumbu dasar putih di post minggu depan aja 😆.#PejuangGoldenApron3#week39

Saya bikin bumbu dasar merah yang simple aja menyesuaikan dengan bahan yg ada di rumah, berhubung cabe merah besar/ cabe teropongnya ga ada..#bumbumerahmeriah#cookpadcommunity_yogyakarta

Source: Anny Risyani#GA_TheNextLevel#128#64Bumbu dasar merah buat sahur Bun❤️