Bumbu Dasar Merah

Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
Barito Utara, Kalimantan Tengah

Kemaren udh bikin bumbu dasar putih hari ini bikin bumbu dasar merah lagi karena pas banget punya stok cabe keriting yg cukup banyak di freezer dan udh berbulan-bulan blm abis, daripada gak kepake jdi dibikin bumbu dasar aja 🤗🤗
Terimakasih mba Eliza Mahyawi udh sharing di WAG #Cookpadcommunity_Kalteng tentang resep bumbu dasar nya 🙏
Ini saya bikin lebih banyak 4x lipat dri resep aslinya 😀

#Bumbuinstanhomemade
#Pekanposbarbumbudasar
#Pekanrayabumbudasar
#Cookpadcommunity_borneo

Bumbu Dasar Merah

Kemaren udh bikin bumbu dasar putih hari ini bikin bumbu dasar merah lagi karena pas banget punya stok cabe keriting yg cukup banyak di freezer dan udh berbulan-bulan blm abis, daripada gak kepake jdi dibikin bumbu dasar aja 🤗🤗
Terimakasih mba Eliza Mahyawi udh sharing di WAG #Cookpadcommunity_Kalteng tentang resep bumbu dasar nya 🙏
Ini saya bikin lebih banyak 4x lipat dri resep aslinya 😀

#Bumbuinstanhomemade
#Pekanposbarbumbudasar
#Pekanrayabumbudasar
#Cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahLombok merah (saya: 40buah cabe keriting)
  2. 8 siungbawang merah (saya: 32siung)
  3. 6 siungbawang putih (saya: 24siung)
  4. 2 buahkemiri, goreng (saya: 8buah)
  5. 1 sdtgaram (saya: 1 1/2 sdm)
  6. 50 mlminyak goreng utk memblender (saya 250ml)
  7. 100 mlminyak goreng utk menumis (saya 250ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan minyak goreng.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu dan tambahkan garam, masak hingga wangi dan tanak.

  3. 3

    Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam wadah bersih dan tertutup. Agar lebih awet simpan di kulkas rak paling dalam dan selalu gunakan sendok baru saat mengambil bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
pada
Barito Utara, Kalimantan Tengah
seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa