Lasagne, ahogy én készítem

Viktória Jancsek
Viktória Jancsek @cook_7257332
Mór

Előkészületekkel együtt 1,5 óra, de a végeredmény isteni. Imádjuk.

Megosztás

Hozzávalók

kb. 90 perc
4 adag
  1. 1 nagy fejvöröshagyma
  2. 2 kanálzsír vagy étolaj
  3. 900 gdarált hús
  4. 1 dbnagyobb répa
  5. 2 dbnagyobb paradicsom
  6. 500 gparadicsompüré
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintoregánó
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. 10 dkgvaj vagy margarin
  12. 2 ekliszt
  13. 1/2 litertej
  14. ízlés szerintszerecsendió
  15. 1/2 csomagpanzani Lasagne tészta
  16. szükség szerint vaj a tepsi kikenéséhez
  17. 25 dkgreszelt sajt

Elkészítés

kb. 90 perc
  1. 1

    Két kanál zsír (vagy olaj) hagymát üvegesre pirítom.

  2. 2

    A darált húst fehéredésig pirítom, majd borsozom, sózom, pirospaprikát, oregánót szórok rá és felöntöm annyi vízzel, ami épp ellepi.

  3. 3

    Felkockázom a répát és a paradicsomot, amit a húshoz adok. Majd még hozzáadom a paradicsompürét.

  4. 4

    Besamelt készítek. A vajon megpirítom a lisztet, felöntöm tejjel és mikor besűrűsödik, szerecsendióval ízesítem.

  5. 5

    Egy jénait kivajazok, szószt kenek alulra, arra jön a lasagne tészta.

  6. 6

    A tészta tetejére besamel, majd szósz, tészta és így rétegezem. A tetejére szósz kerül.

  7. 7

    A szósz tetejére jön végül a sajt. Lefedem alufóliával és a 200 C fokra előmelegített Sütőbe teszem. 40 percig így sütöm, majd leveszem a fóliát és a sajt pirulásáig sütöm.

  8. 8

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viktória Jancsek
Viktória Jancsek @cook_7257332
Közzétéve:
Mór

Szöveges kommentek

Hasonló receptek