Floss Roll Bun / Roti Abon Gulung (Versi 1)
One bite is really never enough! Saya hanya dapat sepotong padahal saya yang bikin😣. Gpp yang penting paham caranya, ga susah dan butuh niat saja😀. Ini enak bangetttt. Saya pakai resepnya Bunda Kiana Khansa dan sedikit modifikasi dari saya.
Floss Roll Bun / Roti Abon Gulung (Versi 1)
One bite is really never enough! Saya hanya dapat sepotong padahal saya yang bikin😣. Gpp yang penting paham caranya, ga susah dan butuh niat saja😀. Ini enak bangetttt. Saya pakai resepnya Bunda Kiana Khansa dan sedikit modifikasi dari saya.
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung, susu, gula, ragi, dan telur. Aduk rata dan tuang susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis.
- 2
Proofing selama sejam, tutup dengan plastic wrap atau serbet bersih.
- 3
Adonan akan mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan untuk buang gas. Uleni sebentar dan gilas dengan ketebalan yang diinginkan. Saya pakai loyang 25x25 cm. Saya alasi kertas roti dan oles dengan minyak goreng (atau mentega).
- 4
Tusuk2 permukaan dengan garpu agar roti tidak terlalu mengembang nantinya. Oles dengan kuning telur, tabur cabe dan daun bawang.
- 5
Sebelumnya oven panaskan dulu selama 10 menit (saya pakai api besar suhu 200°) kemudian masukkan loyang. Saya turunkan menjadi 160° selama 25 menit.
- 6
Angkat dan dinginkan. Permukaannya sempat tidak rata setelah dikeluarkan dari oven. Saya gilas pelan-pelan supaya rata permukaannya baru saya balik sehingga permukaan atas menjadi di bawah.
- 7
Oles dengan campuran mayonaise dan kental manis. Taburi abon sesuai selera. Gulung perlahan. Diamkan dalam keadaaan tergulung dengan kertas selama 10 menit. Hasilnya seperti ini. Kalau ada wijen bisa lebih cantik...tapi inipun cantik kelihatannya yaaa😀
- 8
Potong-potong sesuai selera dan oleskan sisi kanan dan kiri dengan olesan mayo-kental manis dan taburi abon. Enak pake banget ini moms😍😍😍.
- 9
Sengaja ga semua sisi saya beri abon...bagi saya sudah enak sekali.
Resep Serupa
-
Floss Roll Bun / Roti Abon Gulung (Versi 2) Floss Roll Bun / Roti Abon Gulung (Versi 2)
Ngintip dapur lindawaty di IG memang bawaannya pengen masak terus...nah kali ini saya bikin floss roll bun pakai resep mbak linda. Bedanya apa ya sama floss roll Bun sebelumnya? Kalau bahan sih mirip walau ada sedikit beda, resep mbak linda tidak pakai susu cair sedangkan resep sebelumnya menggunakan susu cair. Takaran juga berbeda dan yang mencolok beda adalah di tekniknya. Kalau saya lebih suka di teknik yang di resep ini ya, hasilnya lebih mengembang dan empukkk😍. Ada yang saya modif yaitu di bagian isian dan di bahan polesan juga saya modif, recook yuk moms😊😉.#MyHappinessIsHomemade
-
Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)
Source: Dapur Dien#LihaiRecook4_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo
-
Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon
First Trial bikin ini, huaaaaa terharu karena berhasil. Walaupun bikin nya baru pertama kali tapi saya baca resep ini dari 4 hari yang lalu, tiap hari dibaca step step nya. Sampai benar-benar paham, baru dipraktekkan Source: Jessie Nathania (disesuaikan dengan bahasa saya)Terimakasih bunda resep cantiknya❤❤❤#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#resepsimpel#UmmuZahra
-
Floss Roll Bun / Roti Abon Gulung Floss Roll Bun / Roti Abon Gulung
Pertama kali bikin roti abon, meskipun belum sempurna tapi lumayan lah untuk teman ngopi. Rasanya enak Alhamdulillah..#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_subang#masakitusaya#masakgakpakeribet#resepterbaruku#berburugoldenapron#resolusi2019
-
Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon
Udah lama nggak posting resep di karenakan ada kesibukan baru ngurusin si baby yg udah mulai aktif banget ,kadang mamak sampai kewalahan nggak sempet masak atau baking🤣Kadang kangen juga mainan mixer dan tepung ..pas banget dari kemarin sampai pagi tadi Bekasi di guyur hujan deras ,anak2 butuh amunisi cemilan biar pada anteng nggak ribut akhirnya bangun tidur langsung turunin mixer bikin cemilan pas banget ada stok abon banyak sebelum tanggal expired hehehe#CookpadCommunityBekasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_id
-
Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)
BismillahSalah satu roti kesukaan 😍😍 rotinya empuuk, manis gurih sedikit ada sensasi pedas dr irisan cabe merah..emm yummy 😋😋Resep aku adaptasi dari resep Floss roll bun nya Teh Ricke Ordinary Kitchen dengan sedikit modifikasi. Kebetulan lg ada whipped cream jd sekalian aja dimasukin ke resep 🤩*klo Moms ga ada whipped cream bisa diganti susu cair uht biasa saja ya Moms 🥰#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id
-
Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)
(resep 456)Salah satu memanfaatkan abon adalah ya dibikin roti gulung ✅.Roti ini enak deh...manis, gurih dan ada pedes²nya gitu. Yuk cobain bikin 🤗.Source: Ummu Khal Kitchen-160322-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)
Daripada beli yuk kita coba bikin 😊😊Source : Mei Basuki
-
Floss roll bun (roti gulung abon) Floss roll bun (roti gulung abon)
Akhirnya bikin juga roti idamanku dr dl ternyata bikinnya gk serumit yg dibayangin...gk percaya coba aja bun...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya03/01/18
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar