Bakso siomay praktis ala keto
Ide awal bikin siomay, tp krn kbnykn prosesnya agak ribet akhirnya cari yg praktis aja, pake bumbu yang sudah ada dan terakhir prosesnya juga dibuat seperti bakso krn seringnya lebih awet klo masuk frezer akhirnya jadi deh bakso siomay praktis ...tanpa tambahan pengawet atau pengenyal apapun, rasanya enak dan kenyal, hasilnya 150 butir bakso ukuran sedang dalam 6 kemasan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bumbui udang yg telah dikupas dengan bumbu ikan supaya tidak amis, diamkan sebentar (1-2 jam tanpa tambahan air)
- 2
Haluskan fillet ayam di food procesor atau blender bersama udang kupas yg berbumbu.
- 3
Masukkan ke dalam frezer 2 jam cukup (saya 1 mlm di frezer, 2 mlm di kulkas bawah krn ga sempat lanjut trial)
- 4
Keluarkan dari frezer, tunggu supaya sedikit lunak dan mudah dibentuk.
- 5
Siapkan panci untuk merebus adonan.
- 6
Masukkan telur, garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu jamur dalam adonan ayam yang sdh cukup lunak tp masih berasa dingin.
- 7
Aduk rata bumbu dan cek rasa (saya coba dg sedikit adonan yg direbus sebentar)
- 8
Bulat bulat adonan untuk direbus, masukkan saat air sudah mendidih dan kecilkan api.
- 9
Angkat bakso siomay yang telah matang (yang mengapung)
- 10
Setelah semua bakso matang, rebus ulang sebentar.
- 11
Bakso siomay praktis ala keto siap dinikmati, simpan dalam frezer (kemas dlm plastik untuk memudahkan pemakaian)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso siomay Bakso siomay
Karena males bikin kulit siomay dan ngukus jadilah resep bakso siomay :D
-
Bakso, siomay dan taso Bakso, siomay dan taso
Lebaran kali ini sepi karena Ada larangan mudik. Maka menu makanan hanya bakso, siomay dan tahu bakso. Cuma Ada disediakan kuah bakso dan mie, ada juga bumbu kacang untuk siomay. Dengan 4 kg Ayam sudah bisa bikin 250 pentol bakso. 200 siomay dan 150 tahu bakso. Untuk siomay tinggal tambah telur Dan kentang rebus. Sudah cukup buat makan2 keluarga besar kita.#PejuangGoldenApron3
-
Bakso & Siomay Cilok Bakso & Siomay Cilok
Siang-siang kok kepingin makan bakso nunggu tukang bakso kok ndak lewat-lewat. Akhirnya bikin bakso dan siomay cilok aja, meskipun tanpa daging tetap enak.
-
Siomay Bakso Rebus Siomay Bakso Rebus
18/06/2021 (346).....sarapan pagi ini (12/06/2021) pengen yg anget2 dan pedas,buka kulkas ada siomay yg sisa 8 pcs dan bakso urat sisa 4 butir. Krn di kulkas ada ceker dan kepala ayam jd sy masukkan sekalian utk kaldu jg#CookpadIndonesia#CookpadCommunityIndonesia
-
Siomay & bakso tenggiri Siomay & bakso tenggiri
Siomay & bakso ini menggunakan perkiraan perbandingan ikan:sagu 1:0.5.
-
Bakso komplit siomay ayam udang Bakso komplit siomay ayam udang
Resep bakso ayam dan kuahny usah pernah d posting. Kali ini mw berbagi resep siomay ayam udang
-
Siomay kuah hangat plus tahu bakso Siomay kuah hangat plus tahu bakso
Hujan teruss jadi pingin yang hangat2..anak2 minta bakso, lihat persediaan ada bakso, tahu, ayam dan udang.. Bolehlah kali ini ku buat siomay kuah dgn bahan yang ada.. Senangnya mereka melahap hangat2 siomay kuah bundanya...😊
-
Semangkuk Bakso & Siomay Semangkuk Bakso & Siomay
Hawa dingin di musim Gugur membuat perut saya selalu berdering kelaparan. Dan masyaAllah ingatan selalu membawa saya pada food comfort aka makanan Indonesia. Jadilah melahap Bakso dan Siomay dengan segala asesoriesnya dan tak lupa sambalnya.
-
Siomay Bakso Bumbu Pedas Siomay Bakso Bumbu Pedas
Udah beli siomay sama bakso di bakul bakso, tapi bosen dimakan polosan aja 🤭.Inisiatif aja bikin bumbu sendiri
-
Siomay ayam wujud bakso 😁 Siomay ayam wujud bakso 😁
Suami minta dibikinin siomay, tapi tanpa kulit , kepikiran dirumah ada cetakan bakso, tggl plung² tanpa tangan blepotan semua 😌.
-
Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay) Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)
Ada sisa pangsit dari bikin dinsum ya udah dibuat pangsit goreng isi aci dicocol saos juga udah mantul nih moms, apalagi buat teman makan bakso dan siomay di musim ujan gini
-
Sop Siomay & Bakso Ikan Sop Siomay & Bakso Ikan
Lagi bikin sop tapi kok gapunya bakso atau daging buat amis2an.. Adanya bakso ikan ya cemplungin aja.. Sekalian ditambah siomay ayam udang buat karbonya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar