Foto non-estetik. Tapi rasa alhamdulillah enakk hehe.. Pisang gapit ini makanan khas yang bisa ditemui di Kalimantan Timur. "gapit" dalam bahasa Banjar berarti "terapit, terjepit". Aslinya pisang ini dijepit menjadi gepeng. Tapi karena tidak punya alat penjepit, jadi kita tekan-tekan saja pakai ujung piring kecil. Hehe.

Ceritanya clover diajakin mbak @alaBunna jalan² ke kalimantan timur menjelajahi kuliner khas disana..ak bikin cemiln aja namanya pisang gapit..enak banget dan mudah bikinnya..kalian wajib coba nich dan yang penting ini cemilan mengenyangkan diperut..yukk bikin yukSource : @Imania_19350326#imaimey#imaimeypisanggapit#OlahanPisangimaimey#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Pisang gapit merupakan kuliner pisang khas dari kalimantan yg berbahan dasar buah pisangSangat mudah sekali cara membuat nya dan yg pasti enak banget bahan pun mudah di dapat pisang di buat dengan cara di panggang dan di siram air gula merah langsung ke resep yuckp#Berkoan_Urangkaltim#SemarakBerkoanUrangKaltim#ClovetCookingLovers#TidakSrkedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookSnapResep_Ecy#TiketGoldenBatikApron

Pisang Gapit berasal dari bahasa banjar yaitu di jepit. pisang gapit merupakan salah satu kuliner khas Balikpapan yang banyak di minati oleh para wisawatan.Pisang gapit dalam pengolahannya terbuat dari pisang dan campuran gula merah serta campuran lainnya yang dapat menambah kelezatannya.Saus pisang gapit ini memiliki rasa manis yang berpadu dengan gurihnya santan, menciptakan harmoni rasa yang sempurna.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

source : hanhannyAssalamu'alikum..Salah satu kuliner yg unik dari Kalimantan timur yaitu Pisang Gapit. Apakah Pisang Gapit itu?Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khasKalimantan Timur yg menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pisang Gapit di buat dgn cara di jepit & di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan & daerah lainnya. Pisang yg biasa digunakan untuk membuat pisang gapit yaitu seperti pisang kepok, pisang tanduk &pisang sanggar.Pisang gapit dibuat dgn cara dipanggang lalu dijepit. Setelah matang pisang dijepit sampai pipih kemudian di campur dgn saus khusus yg terbuat dari gula merah sbg bahan dasarnya dan bahan lainnya.Tata cara penyajiannya biasanya pisang yg sdh dipanggang tadi dipotong2 bbrp bagian kemudian disiram dgn saus. Untuk menambah cita rasa dari pisang gapit tsb biasanya jg diberi berbagai mcm aneka topping, contohnya seperti keju, mesis coklat, dsb. Disesuaikan dengan kreasi & selera kita sendiri.

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin PISANG GAPIT khas Kalimantan ini rasanya enak banget😋 bahannya juga simple, bikinnya juga gampang bangetPisang gapit artinya pisang yg dijepit dan biasanya pake pisang kepok karena tekstur pisang kepok itu lebih kenyal dan kokoh dibanding pisang yg lainNote : untuk manisnya boleh sesuai selera, karena gula merah itu beda2 ya, ada yg manis ada jg yg kurang manis, kalo yg kurang manis boleh ditambah gula pasirCheck tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Menghabiskan pisang yg udh nganggur berhari2😊...Source: Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

بسم الله الرحمن الرحيمDi sebut pisang gapit karena dlm proses pembuatannya, pisang yg sudah dibakar kemudian di gapit (dipipihkan dg cara dijepit) terlebih dahulu sblm disajikan bersama kuah gula merah.Di daerah lain seperti Makassar pisang gapit ini disebut pisang epe'.Gapit = Jepit#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru

Kemarin hari Sabtu ke pasar cuma beli pisang, demi apa coba 😘, biasanya pisang gak pernah beli karena kakak punya kebun berbagai macam pisang jadi selalu dapat kiriman, malah bisa berbagi ke tetangga. Atau ada teman berkunjung bawa pisang, jadi jika pengin buat sesuatu karena ada pisang di rumah. Pas ada Posbar tema pisang kok malah gak punya stok yaa 🤗.Karena waktu nya mepet jadi bebikin yang praktis-praktis aja tapi enak, jadi lah cooksnap resepnya mb 🥰👇Source : @kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/r/17065511#BALONChallenge#KreasiPisang

Pernah bikin pisang gapit ini dulu sebelum kenal cookpad dan lupa pake resep darimana, akhirnya sekarang baru bikin lagi dgn resep nya mba @wrhmuna 🤗Kudapan super simpel dan enakkk....#Barampaan#PekanPosbar#AnekaOlahanBuah#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_Kalteng

Minggu lalu adik ipar ngasih gula merah banyak banget. Sempat kepikir untuk bikin kolak pisang. Tapi pas "ngintipin" resepnya pemenang arisan Cocomba, teteh Karlina, ada resep Pisang Gapit, yang katanya rasanya kayak kolak.Coba aaaah...!Tapi saya modifikasi sedikit. Saya cuma pakai 1 kemasan santan instan ukuran 65ml, karena ternyata di lemari itu santan instan satu2nya. Jadi airnya juga saya sesuaikan. Untuk gulanya saya hanya pakai gula merah, krn pas lagi banyak punya gula merah.Ternyata pisang gapit ini enaaak...! Kalo kolak pisang itu sudah terlalu mainstream sebagai takjil, hayu kita beralih ke pisang gapit!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15257947#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#Pais_BukaPuasa#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni

Pisang Gapit Ini sebenarnya jajanan khas Banjar, tapi di tempat saya juga ada yang jual 😁😁 maklum di sini wilayah Kalteng yang berbatasan dengan wilayah Kalsel, jadi kebanyakan jajanannya jajanan khas Banjar.Pagi ini saya menyempatkan bikin sarapan pake pisang, ya saya bikin pisang gapit aja. Karena semua bahan tersedia dan proses memasaknya cepat.Saya recook resep pisang gapit punya mbak Naila Azkadina.#WanilahMeolahBeasa#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_kualakapuas