Fettucini Carbonara

Rizky Samty A
Rizky Samty A @rizkysamty_18
Bandar Lampung

Kalo lg ke cafe suka pesen ini, kan gk mungkin yaaa mau beli ke cafe trus 🤣 kantong jeboll wkwkwk trus searching2 di yutup cra bkinnya gmnaa. And ku itung2 beli bahan2 ini tuh murah yaa trus jd banyak bgt iih 🤣 nyobaa first time enak cuman kentel white sauce aku pke telur nah yg ini aku gk mau pke telur jd aku kentelin white saucenya pake tepung maizena aja 😁 super creamy let's try! 🤗

Fettucini Carbonara

10 orang berencana membuat resep ini

Kalo lg ke cafe suka pesen ini, kan gk mungkin yaaa mau beli ke cafe trus 🤣 kantong jeboll wkwkwk trus searching2 di yutup cra bkinnya gmnaa. And ku itung2 beli bahan2 ini tuh murah yaa trus jd banyak bgt iih 🤣 nyobaa first time enak cuman kentel white sauce aku pke telur nah yg ini aku gk mau pke telur jd aku kentelin white saucenya pake tepung maizena aja 😁 super creamy let's try! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakfettucini (me : la fonte)
  2. 4 lembarsmoked beef (udh di panggang pke butter sedikit sblmny)
  3. 1 sdmunsalted butter
  4. 250 mlsusu full cream (me: ultra milk)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 potongbawang bombay
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaGaram halus
  9. 1 sdmtepung maizena+ air sedikit
  10. Sedikitparutan keju craft
  11. secukupnyaOrigano

Cara Membuat

  1. 1

    KalaSiapkan semua bahan. Untuk bawang putih dan bombany dicincang yaa. Sebelum mulai rebus dulu fettucini dengan tambahan minyak makan sekitar 1 sdm aja biar gk lengket pas udh matang. Ini bahan yg aku pake super simple dan mudah didapat

  2. 2

    Panaskan butternya kalo udh sedikit panas masukkan bawang putih. Sudh tercium wangi masukkan bawang bombay.

  3. 3

    Kalau sudah tercium aroma bwang2 tadi lanjut masukkan susu full creamnya. Next masukkan adonan tepung maizena tadi yg sebelumnya udh ditambah air ya (untuk ngentelin white sauce)

  4. 4

    Kalau sudah kental boleh tambah garam + lada + bubuk oregano. Aduk hingga merata. Tambahkan parutan keju. Kalau mau kejunya banyak kurangi garam ya karna keju sudah asin. Next.. Periksa rasa terlebih dahulu sebelum fettucini dimasukkan.

  5. 5

    Note : tepung maizena bisa disesuaikan yaa kalau sekiranya masih kurang kental bisa ditambahkan lg sebelum fettucini dimasukkan. Kalau memang gk ad tepung maizena bisa diganti tepung terigu biasa tp dikurangi ya takatannya :)

  6. 6

    Siap dinikmati tambahkan potongan smoked beef diatasnya ! 🤗❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Samty A
Rizky Samty A @rizkysamty_18
pada
Bandar Lampung
Tidak jago masak, tapi hobby masak 😋Because homemade is love for me ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa