Fettuccine Carbonara

Farra Pratiwi
Farra Pratiwi @farrappratiwi

My First Receipt

Fettuccine Carbonara

42 orang berencana membuat resep ini

My First Receipt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 225 grFettuccine “La Fonte” (me : ¾bungkus)
  2. 400 mlSusu UHT Full Cream “Ultra Milk
  3. 200 grSmoked Beef “Kimbo” (me : ½bungkus) (me : iris memanjang)
  4. 250 grJamur Kancing “Etira” (me : ½bungkus)
  5. 165 grKeju “Kraft Cheddar” (me : ½balok) (parut)
  6. 1 buahBawang Bombay (potong dadu kecil)
  7. 2 siungBawang Putih (cincang)
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada
  11. Parsley
  12. Extra Virgin Olive Oil “Bertolli”
  13. Margarine “Blue Band”

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci dan isi dengan air. Nyalakan api kompor. Setelah air dalam panci mendidih, masukan Fettuccine & sedikit olive oil serta garam agar tidak melengket & menambah cita rasa Fettuccine. Rebus Fettuccine kurang lbh 15menit. Setelah matang, tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan, tuangkan sedikit olive oil & margarine. Lalu masukkan bawang bombay yg sudah dipotong & bawang putih yg sudah dicincang tumis hingga harum. Kemudian masukkan smoked beef yg sdh dipotong & jamur kancing, masak hingga smoked beef & jamur matang.

  3. 3

    Jika smoked beef & jamur dirasa sdh matang, tuangkan susu UHT ke dlm wajan, kemudian masukan parutan keju. Diaduk agar tidak ada yg menggumpal. Tambahkan garam, gula & lada secukupnya. Masak hingga mengental.

  4. 4

    Setelah mengental, masukkan Fettuccine yg sudah matang & sudah ditiriskan sebelumnya.

  5. 5

    Aduk secara merata setelah semua sudah tercampur. Matikan api kompor, hidangkan diatas piring. Untuk mempercantik tampilan, taburi parsley secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Pratiwi
Farra Pratiwi @farrappratiwi
pada

Komentar

Resep Serupa