Brokkolikrémleves grízgaluskával

Márti Kemenesi
Márti Kemenesi @cook_11985783

Nagyon szeretem a krémleveseket, különösen mikor az idő már hűvös, kellemesen felmelegítenek és hamar el is készülnek!

Brokkolikrémleves grízgaluskával

Nagyon szeretem a krémleveseket, különösen mikor az idő már hűvös, kellemesen felmelegítenek és hamar el is készülnek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 40 perc
6 adag
  1. 1 dbbrokkoli
  2. 1 dbkrumpli
  3. 1 fejhagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2 kanáltejföl
  6. 1 dbtojás
  7. 4 evőkanálgriz
  8. 1 csipetszódabikarbóna
  9. Ízlés szerint
  10. Ízlés szerintbors

Elkészítés

Kb 40 perc
  1. 1

    Egy lábosba beledobálom a hozzávalókat. A brokkolit rózsáira szedem, a krumplit négybe vágom, ahogy a vöröshagymát is, és hozzá dobom a fokhagymát. Felöntöm vízzel és ízesítem.

  2. 2

    Mikor már puha a krumpli, összeturmixolom. Az egy tojással a grízt és a szódabikarbónát egy pici sóval összekeverem. Hagyom kb. 10 percig állni. Ezalatt a tejfölt összekeverem egy kis levessel majd hozzákeverem a leveshez.

  3. 3

    Mikor felforrt elkezdem beleszaggatni a grízgaluskát egy kés és kanál segítségével. Miután szép nagyra nőttek elkészült a leves.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Márti Kemenesi
Márti Kemenesi @cook_11985783
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek