Kemplang

Name: Kemplang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras ketan rosebrand; 2 smkn tepung tapioka; 100 gr kelapa paru; 1/2 sdt garam halus; 100 ml air; 100 gr gula pasir(optional ya bund...klo suka manis bisa di tambah..bisa juga di ganti gula jawa...); Secukupnya minyak goreng

Ari Winarsih @cook_13859547

Lagi pengen makanan yg satu ini...dah lama nggak pernah makan....😊😊

Lebih banyak

Kemplang

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Ari Winarsih @cook_13859547

Lagi pengen makanan yg satu ini...dah lama nggak pernah makan....😊😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung beras ketan rosebrand
2smkn tepung tapioka
100 grkelapa paru
1/2 sdtgaram halus
100 mlair
100 grgula pasir(optional ya bund...klo suka manis bisa di tambah..bisa juga di ganti gula jawa...)
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Siapkan wadah bersih, masukan tepung beras ketan, tepung tapioka, parutan kelapa dan garam...campur rata...
2

Tambahkan air pada adonan...sampai bisa di pulung ya bund....bentukny boleh sesuai selera bunda kok....😊😊
3

Panaskan wajan yg sudah di isi minyak goreng...goreng adonan sampai coklat keemasan..
4

Siapkan teflon...masukan air dan gula...biarkan sampai mendidih...
5

Masukan adonan yg sudah di goreng tadi ke dalam teflon...biarkan sampai mengering...tp jng sampai gosong ya bund...😀
6

Kemplang siap di hidangkan....😋😋😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ari Winarsih @cook_13859547

pada 12 Oktober 2018 12.22

Komentar

Resep Serupa

Kemplang Kemplang

Jajanan ini kalau di kampungku namanya kemplang. Di daerah lain ada yg menyebutnya getas ataupun gemblong. Apapun itu, yg jelas bisa ngobatin rasa kangenku pd kue yg satu ini. Bikinnya gampang, simpel dan nggak ribet..🙋😊👍👌🙌

Tuti Sukarno Rasidin
Kemplang Kemplang

Karna hobby banget makan jadi klo.ada bahan di dapur langsung exekusi dong buat cemil sore ala ala.

Rara Rahmani
Kemplang Kemplang

Salah satu jjn pasar kesukaankuIseng2 coba buat bersyukurBerhasil

Rahmawati
Kemplang Kemplang

Ini resep kemplang yg praktis, pake tepung ketan. Yg biasa dijual itu pake ketan yg sdh dikukus lalu di tumbuk. Utk rasa sama aja menurut saya.

widya_may
Kemplang Kemplang

Pengen ngemil tapi bosan dengan yg ada di pasaran.... Ingat satu camilan yg ada di kampung... Camilan ini biasa ada pas lebaran...kalau di jawa barat khas dengan biji ketapang.. Maka dikampungku khasnya kemplang ini...... 😋

KEJORA
Kemplang Kemplang

Karimah Esti Rahayu
Kemplang Kemplang

Sekilas mirip combro ya, tapi ini versi wong deso seperti saya. 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Yuni27
Kemplang ketan Kemplang ketan

Mama Athariz
Kemplang ☺️ Kemplang ☺️

D'yhuLee
Kemplang (Singkong) Kemplang (Singkong)

Sutini Chin
Kemplang / getas Kemplang / getas

Jajanan waktu kecil, dulu paling suka dicocol lagi sama gula pasir. Ga ribet

Indah Yuliana
Kemplang (Getas) Kemplang (Getas)

Nyoba bikin getas, resepnya dari ibu 🤭

Norma Rizky

Rekomendasi Resep Lainnya