Sambal goreng pare campur ikan teri

Ika
Ika @ika_1307
Jakarta

Lagi pengen makan yg pedes2 asem, jadi deh bikin masakan ini, kalo udah masak lauk ini bisa nambah2 makannya 😁😂

Sambal goreng pare campur ikan teri

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yg pedes2 asem, jadi deh bikin masakan ini, kalo udah masak lauk ini bisa nambah2 makannya 😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcabe merah
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 buahtomat ukuran sedang
  4. secukupnyaGaram
  5. 500 grampare
  6. 100 gramikan teri kering
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek manual cabe merah,bawang merah, tomat dan garam sampai setengah halus.

  2. 2

    Potong2 pare yg sudah dibuang bijinya

  3. 3

    Cuci bersih ikan teri dan pare yg sudah dipotong2. Setelah itu goreng pare sampai agak kecoklatan. Lalu goreng ikan teri sampe matang.

  4. 4

    Goreng sambal yg sudah diulek sampe harum, gunakan api sedang yaa.

  5. 5

    Setelah matang masukkan ikan teri dan pare yg sudah digoreng.

  6. 6

    Selamat menikmati 😊

  7. 7

    Tips: biar pare tidak terlalu pahit, sehabis dipotong2 kecil dan dicuci, masukkin garam ke dalam pare lalu diaduk sambil dibejek2 (jgn sampe hancur pare nya) gunanya buat mengurangi rasa pahit nya. Jangan direndam garam yaa tar asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika
Ika @ika_1307
pada
Jakarta
Lagi belajar masak, otodidak aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa