Kalo lagi males ribet didapur ini jadi salah satu masakan andalan. Diresep ini gak pake paprika karena suami gak suka sama paprika, buat ibu-ibu yang mau ganti cabainya sama paprika boleh banget. Kalau gak ada lada hitam boleh juga diganti sama lada putih bubuk. Kalau saya masak daging pasti direbus dulu pertama sampai mendidih langsung air dibuang, supaya menghilangkan bau daging dan daging akan lebih empuk.

Masak yg gampang dan cepet aja hihiTakarannya sesuaikan masing2 aja ya. Takaran dibawah hanya perkiraan saja ya, koreksi rasa aja hehe karna aku ga ditakar, dikira2 aja 🤭

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam 🥰🥰#BancakanOnlineBarengCookpad

Biasanya kalo bikin sapi lada hitam ini, saya pake slice beef, jadi gak perlu repot2 ngiris sendiri dan udah pasti irisannya super tipis jadi masaknya cepet. Tp kali ini sy iris sendiri, masih ada sisa daging kurban di freezer, ngirisnya pake pisau yg bener2 tajam, jadi irisanya bisa tipis walopun tetep gak bisa setipis kalo beli jadi, tadinya agak pesimis bisa gak ya empuk dengan dimasak bentar doang kayak slice beef, eh ternyata empuk loh, padahal masaknya bentar, kurang dari 15 menit.

Sebenernya ga begitu doyan daging, karna udah sugesti nya bau daging eneg. Eh pas makan di acara nikahan kakak sapi lada Hitam enak empuk gak bau, Ampe kebanyakan makan 😋. Ini aku mau nyoba bikin sendiri jd bikin sedikit dulu.

Ceritanya pengen bikin rolade daging pakai saus coklat tapi ternyata food processor rusak, ga bisa giling daging 😆 yaudahlahyaa ganti menu kita bikin sapi lada hitam.. yummy!

Di frezer ada daging sapi lalu saya olah seperti ini.ternyata enak bangett top dechhh makyusss 👍😘

Paling enak pake daging steak atau daging yg cepat lunak saat di masak jd menghemat waktu memasak...karena dirumah gak ada jd pake seada nya hehehe

bingung daging kurban mau diapain..coba buat beef blackpepper sendiri, wah ternyata rasanya kayak di resto resto 😍😍

Kalau pesan di resto porsi sedikit dan selalu mengalah buat suami dan anak. Coba masak sendiri di rumah. Ternyata dapat respon yang baik.... sapi lada hitam buatan mama gak kalah sama yang di resto ... thank you 😗😀

Banyak pilihan untuk memasak daging sapi, kali ini dibikin sapi lada hitam. Empuk & bumbu meresap karena sudah melalui proses marinasi semalaman.

well, ini resep sapi lada hitam yang biasa aku bikin. biasanya aku beli daging sapi kemasan disupermarket(h*permart hehe)boleh dicobaaaaa resepnya👇jangan lupa recook yaa🤗💕