Fruits Pastry Cake

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Baca2 dari blog Noraazlitaaziz @azlitaaaziz cake ini pernh viral ditahun 2011. Tahun 2011 saya belum kenal baking dan cooking 🙈 dan kini setelah 7 tahun cake ini viral lagi, tiap buka ig selalu bermunculan cake ini. Saya sudah dua kali membuat cake ini, tapi yang pertama keliru pemakaian tepung jadinya sibuah tenggelam. Tadi bikin lagi alhamdulillah ngga ada drama salah tepung lagi.
Resep pakai punya kakak @azlitaaziz dengan sedikit modifikasi. Izin share ulang dengan bahasa saya ya kak. #resepfitsas #resepfitsas_fruitspastrycake #cookpad_AOP #cookpadcommunity #resepkuhariini #resepfitsas #resepfitsas_cake

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramunsalted butter/mentega tawar
  2. 160 gramgula castor
  3. 50 gramplain yogurt
  4. 3 buahtelur
  5. 1 sdtvanilla (saya pakai 1/2 sdt vanilli bubuk)
  6. 1 buahjeruk lemon, parut kulitnya
  7. 210 gramtepung terigu (saya 200 tepung terigu serba guna +1 sdm susu bubuk)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Secukupnyabuah2an (saya pakai strawberry, blueberry, peach, dan jeruk) campur dengan 2 sdm gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu susu bubuk vanilla bubuk dan baking powder, ayak. Sisihkan. campur semua buah2an beri gula, aduk rata.

  2. 2

    Mixer unsalted butter, yogurt, dan gula sampai putih dan mengembang, tambahkan telur satu persatu, mixer sampai rata(beri jeda antara satu telur dengan yang lain). Masukkan kulit jeruk, mixer lagi sampai rata

  3. 3

    Masukkan campuran tepung lalu aduk balik.Tuang kedalam loyang ukuran 20cm yang telah dioles margarin dan dilapisi kertas baking. (Saya pakai loyang bulat 20 cm)

  4. 4

    Taburkan buah2an di atas adonan. Oven selama 45-1 jam dengan suhu 170 (saya oven selama 45 menit pakai api bawah dan 5 menit pakai api atas). Sesuaikan oven masing2 ya karena beda oven beda suhunya

  5. 5

    Angkat, dinginkan lalu potong2. Asem manis, yummy👍🏻

  6. 6

    😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (27)

Aretha Neelam
Aretha Neelam @cook_26734868
Mb fit.. sy tolong d kasih tips supaya kalo cetak cake ato kue2
Supaya bisa bagus, gmn y mb ?
Apa sebelum masukin adonan ke loyang d olesi mentega dulu ato tepung ?
Biar hasil cetakanny bagus

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa