Pertama kali buat fudgy brownies. Rasanya pas banget manisnya.

AssalamualaikumFUDGY BROWNIESBy Unique Rahmawati KhaishadyHere's my new fav recipe,Fudgy Brownies 😍Apa itu fudgy brownies? Apa bedanya dengan brownies biasa?Fudgy brownies memiliki tekstur yang agak keras di banding brownies biasa. Jadi begitu di gigit agak chewy gitu dech 😀. Apalagi begitu di potong brownis jenis ini akan menciptakan retakan-retakan syantik.Makan brownies jenis ini seperti mengembalikan brownies pada sejarahnya dulu,cikal bakal brownies pada saat itu adalah kue gagal alias bantat alias tidak mengembang karena sang koki lupa memasukan baking powder,eeh ternyata jadi terkenal 😀Hihii panjang bener sambutan buat resep kali ini 😅😅

Brownies lg... makanan favorit keluarga bgt sampe 3x upload resep, tp yg skg lbh renyah sedikit ga sepadet resep sebelumnya, kl rasa ttp enak donk.. namanya jg Brownies

Kalo ujan enaknya ngemil brownies sambil minum susu anget. Makin enak kalo browniesnya di cemplungin ke dalem susu. 😋 #PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum...Hai semua hai teman-teman cookpad...Alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan ikutan posbar lagi. Beberapa waktu lalu dikomunitas food n foto ada bincang2 dengan  narasumber mbak Desi @dkeikei tema Brownies Shiny Crust.Kata beliau tipe/jenis brownies ada 3 yaitu fudgy, chewy, dan cakey. Dan saya coba bikin yang fudgy. Ini kali kedua saya bikin brownie shiny crust. Yang pertama bikin rasanya lebih manis karena porsi gula&coklat sama. Bikin yang kedua ini porsi gula saya kurangi 10gr dari resep (saran dari mbk desi). Dan ternyata hasilnya lebih terasa nyoklatnya. Coklat saya pakai DCC dari @parrot.iddan gula halus saya pakai gula pasir yang diblender trus diayak.Untuk jenis brownies, ciri2 brownies fudgy dan tips biar shiny keluar sudah saya sertakan di fotonya dibawah ya, sumber dari kelompok 2 ftc "mpok mamot". Semoga membantu buat yang ingin bikin brownies dan semoga ilmu yang dibagikan mbk Desi bermanfaat dan barokah untuk kita semua.Minggu, 17 oktober 2021#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei#cookpadcommunity_surabaya#OlahanCoklat

Bismillahini resep fudgy brownies saya dapatkan dari Instagram @teknikbaking yg dibuat oleh @fitriagustina1108 makasih mba resepnya🤍brownies nya enak bgt😭😭 yg suka coklat kudu coba..manis nya pas, coklat nya nyoklat pas bgtttttbikin brownies panggang itu paling gampang, bikin kenyang rasanya enak🤤🤤

Nemu juga resep fudgy brownies yg atasnya shiny trus tipis n ga berasa seret kya kue. Dan baru tau bedanya cakey browies n fudgy brownies itu terletak di butter n tepungnya. Kalau fudgy tepungnya sedikit n butternya banyak, dan yang penting pemilihan loyang!! Loyangnya pakai yg 20x20 biar ga tebal browniesnya. Dijamin super yummy dan pastinya nyoklat bgt d browniesnya. Oiya resep ini nemu di youtube punya mbak nikmatul rosidah.

biasanya saya kalo bikin fudgy brownies suka gagal, eh alhamdulillah kemarin bikin ga gagal dongggg.... enak bgt, nyoklat bgt, manisnya pas, ada pait paitnya, tekstur browniesnya jg sesuai sama yg saya mau 😁 cusss yuk resepnya

Udah lama ga bikin brownies, dirumah ada coklat dcc yang hampir expired 🤭Dibuang sayang mak...mari kita recall lagi resep browniesnya...alhamdulillah berhasil..Tapi fotonya kurang syantik..gpp lah ya...yang penting rasanya...atasnya crunchy, tengahnya fudgy dan nyoklat banget...manisnya sih pas kata aku ya☺️

Pengen ngemil sambil ngeteh sore2..Brownies krenyes2 diluar lembut di dalam..Kalo masuk kulkas lebih mirip kukis yg agak lembut..😂

Siapa yang ga suka coklat sih? Mumpung masi wfh, buru2 deh nyontek resep di cookpad yang bahan2nya ga ribet.

Kabita nyoba resep ini dari ig @fitriagustina1108.Nyoba bikin 2 sekaligus. Satu buat tetangga, satu lagi buat dimakan sendiri.Versi 1 yang buat tetangga : shiny crust nongol rata di permukaan tapi tipis dan retak2 pas dikluarin dari loyang. Trus kok kayanya untuk ukuran brownies terlalu ngembang.Versi 2 shiny crust nyaris ga nongol, pas dipotong, emang agak ngembang, ga se-fudgy yg dibayangin. Teksturnya crumbling, cuma basah sedikit dibagian tengah.Kesimpulan : gagal. Coba lagi next time