Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 260 gramterigu cakra
  3. 60 gramgula pasir
  4. 2kuning telur + susu cair timbang menjadi 170 gram
  5. 4 gramragi
  6. 20 gramsusu bubuk
  7. 2Bahan
  8. 30 grambutter margarin (blue band cake and cookie)
  9. 2 gramgaram
  10. Bahan lain
  11. Mayonaise
  12. Abon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 masukan cairan sedikit demi sedikit atau cek sampai adonan dirasa kalis

  2. 2

    Tambahkan butter dan garam, sampai kalis elastis. Wajib lakukan windowpane test

  3. 3

    Proffing selama 40 menit. Kempiskan adonan, bagi adonan @ 60gram atau sesuai selera lalu bentuk adonan

  4. 4

    Proffing kedua selama 1 jam. Olesi adonan dengan susu cair. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C

  5. 5

    Panas2 olesi dengan butter. Tunggu hangat lalu olesi mayonaise dan taburi abon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ella
ella @cook_13557981
pada
Jakarta
Suka baking and cooking untuk orang tercinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa