Pempek ikan bandeng

BundaAyu
BundaAyu @cook_bundaAyu18
Aceh Selatan

Kebetulan ikan tenggiri susah didapant dan mahal. Berhubung ditakengon banyak bgt ikan bandeng. Ydah coba tes masak. Eh, maknyuss😋

Pempek ikan bandeng

Kebetulan ikan tenggiri susah didapant dan mahal. Berhubung ditakengon banyak bgt ikan bandeng. Ydah coba tes masak. Eh, maknyuss😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 500 grikan bandeng (setelah dibersihkan dan diambil dagingnya)
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 250 gr Tepung tapioka (bisa ditambah/dikurangi sesuai kekalisan)
  4. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. 2 butirtelur
  6. Garam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Masukkan ikan bandeng kedalam wadah

  2. 2

    Tambahkan telur, garam, bawang putih

  3. 3

    Masukkan sedikit2 tepung terigu, tapioka sampai adonan kalis dan mudah dibentuk

  4. 4

    Rebus adonan -+ 15 menit sampai mengapung dan benar2 matang

  5. 5

    Setelag matang. Tunggu sampai dingin. Goreng pempek

  6. 6

    Siap disajikan bersama kuah cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BundaAyu
BundaAyu @cook_bundaAyu18
pada
Aceh Selatan
Selalu mikir keras utk membuat masakan yg enak supaya suamiku suka😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa