Pukis keju

Yatik Imam
Yatik Imam @cook_13810544

Dulunya coba2 buat nemeni ngeteh sang suami, eh.. Skrg jadi terima pesanan pukis keju 😝😝

Pukis keju

Dulunya coba2 buat nemeni ngeteh sang suami, eh.. Skrg jadi terima pesanan pukis keju 😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 biji
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 300 gramgula pasir
  3. 100 gramblue band(dicairkan dulu)
  4. 3 gelassantan kanil, 3 btr telor
  5. Untuk buat biangnya
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtpermifan

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk biangnyacampur 3 bahan dengan air hangat suam2 kuku aduk dgn sendok, diamkan -/+ 10 menit.

  2. 2

    Kocok telor, gula sampai mengembang warna keputihan

  3. 3

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dgn margarine cair terus diaduk merata masukan biang dan santan

  4. 4

    Aduk terus sampai rata jgn ada yg menggumpal ya.... Lalu diamkan adonan selama 30 menit.

  5. 5

    Panaskan cetakan pukis sambil diolesi margarine

  6. 6

    Bila adonan sdh mengembang 2x siap untuk dicetak jgn lupa setengah matang kasih toping keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yatik Imam
Yatik Imam @cook_13810544
pada

Komentar

lie liong soen
lie liong soen @cook_13882412
saya mau tanya bikin kue pukis butuh berapa ml santan tiap tepung 500gr makasi

Resep Serupa