Udang Sambal Iris (Mood Booster) #5resepterbaruku

Minggu kemarin adalah hari paling hectic. Listrik padam sejak Sabtu malam. Biasanya hari minggu pagi saya belanja mingguan. Berhubung Raja belum bangun, maka suami yang belanja. Saya pesan untuk beli udang yang kecil dan ternyata belinya yang kecil beneran. Huhuhuuhu.
Ngeliat sebaskom udang kecil itu gak kebayang berapa lama waktu yang diperlukan untuk ngerbersihinnya.
Hari makin siang, rumah berantakan aduuuh sebeeeeel. Perut udah mulai lapar. Untung menu Raja udah dibuat duluan. Ya gitu ya bun ya, untuk anak pasti diduluin. Hehehe
Berasa jadi Master Chef yang kudu masak pake timing, maka saya harus masak yang cepet sebelum suami pulang dari masjid.
Karena blender gak bisa dipake yo wes, iris-iris aja. Tumis sebentar dan langsung makan.
Suapan pertama masuk, dan amarah mereda seketika, hahahah beneran enak bundaaaaa.
Cobain deh kalo lagi depressed atau sensi. Heheheh
Udang Sambal Iris (Mood Booster) #5resepterbaruku
Minggu kemarin adalah hari paling hectic. Listrik padam sejak Sabtu malam. Biasanya hari minggu pagi saya belanja mingguan. Berhubung Raja belum bangun, maka suami yang belanja. Saya pesan untuk beli udang yang kecil dan ternyata belinya yang kecil beneran. Huhuhuuhu.
Ngeliat sebaskom udang kecil itu gak kebayang berapa lama waktu yang diperlukan untuk ngerbersihinnya.
Hari makin siang, rumah berantakan aduuuh sebeeeeel. Perut udah mulai lapar. Untung menu Raja udah dibuat duluan. Ya gitu ya bun ya, untuk anak pasti diduluin. Hehehe
Berasa jadi Master Chef yang kudu masak pake timing, maka saya harus masak yang cepet sebelum suami pulang dari masjid.
Karena blender gak bisa dipake yo wes, iris-iris aja. Tumis sebentar dan langsung makan.
Suapan pertama masuk, dan amarah mereda seketika, hahahah beneran enak bundaaaaa.
Cobain deh kalo lagi depressed atau sensi. Heheheh
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Kupas kepala dan lepas tali hitam di punggung udang. Beri perasan jeruk nipis atau kalo lagi gak ada bisa pake cuka makan. Beri sedikit garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng sampai berubah warna. Tiriskan.
- 2
Minyak sehabis menggoreng udang dipake untuk menumis bawang. Setelah bawang layu masukkan cabe rawit dan cabe merah. Setelah itu masukkan tomat.
- 3
Tambahkan garam dan saus tiram.
- 4
Masukkan udang goreng dan tahu. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat. Nikmati setiap suapannya dan rasakan emosi yang pelan-pelan terkendali. Heheheh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Sambal Iris Udang Sambal Iris
Kamis, 3 Desember 2020Masak yang ga pake ribet,cuma dikupas, cuci, iris" cemplung, dibumbuin, aduk" angkat hidangkan 😁 😘 tapi rasanya tetep endolita 😋 Karena anak" lagi banyak tugas sekolah yang harus diselesaikan, jadi mamaknya juga ikut sibuk 😊🌺 Source : Bunda Ela#Resepalgis#UdangSambalIris#PejuangGoldenApron3#Minggu27_R38GA3#JelajahResepSehat#CookpadIndonesia Titin Gisa -
Udang Sambal iris Udang Sambal iris
Source : Widjie AstutiDari : Samarinda, Kalimantan TimurTerima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep pertama yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Walaupun mba Widjie ga lolos audisi pas ikut squad saya karena double squad, saya tetap mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya. Btw, klo blm lolos audisi ikutan lagi yuk season terbaru mba di squad saya 🤭😁Oiya di resep ini saya ga pake cabe keriting tapi saya ganti b*ncabe, trus saya tambahkan lada bubuk supaya lebih mantul pedesnya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda Bunda Ela ✅ -
-
Udang sambal iris Udang sambal iris
Masakan simpel ini selalu mengingatkanku pada mama. Sekarang sudah tinggal jauh jadi kalau rindu masakan mama bikin ini (tapi kok rasanya tetap beda ya 🥲) biasanya pakai cabai caplak biar pedas n harum, kali ini bikin pakai cabe besar aja biar sikecil bisa makan. Sentuhan terakhir ditambah kemangi karna kebetulan ada sisa stok kemangi dikulkas sayang klo rusak, ternyata enak juga, hehe#PejuangGoldenBatikApron Mamah Daisy -
Udang Sambal Iris Udang Sambal Iris
Uenak banget nih Bun..Dipakein nasi anget aja udah cespleng banget.. Cicilia Yustina Salamony -
Sambal Dabu-dabu Iris Sambal Dabu-dabu Iris
Dabu-dabu iris merupakan sambal khas Gorontalo, tempat kelahiran saya. Sambal ini lebih enak dimakan bersama ikan bakar atau ikan goreng dan bisa juga dengan telor rebus. Mey Anggrayeni -
Sambal Dabu-dabu Iris Sambal Dabu-dabu Iris
Sambal dabu-dabu iris adalah sambal khas di Indonesia. Sambal yang sangat cocok dinikmati dengan lauk dan nasi panas. Misalnya, ikan bakar, ikan goreng, dan lainnya. Makan tak lengkap jika tak ada sambal dabu-dabu iris di hadapan mata 😁😂 Diah Pramudita -
Sambal iris udang Sambal iris udang
Kerjaan lagi deadline tapi kangen masak, mari kita iris iris,sreng..sreng..nyam..nyam.. Gregorius Indro Broto -
Sambal Bawang #5resepterbaruku Sambal Bawang #5resepterbaruku
Sambal merupakan menu favorit&wajib untuk suami saya. Jadi,saya belajar dari cookpad&bertanya sana sini cara membuat sambal yang pas. Sambal bawang ini termasuk sambal yang rasanya nampol menurut saya ;)#5resepterbaruku Aril -
SAMBAL IRIS TUMIS simply tasty SAMBAL IRIS TUMIS simply tasty
•••Global Apron Challenge 'BALON' #12 dg tema cabeTemanya orang rumah banget ini sih, paksu dan anak gadis wajib hukumnya makan ada rasa pedasnya yang sering diluar nurul buat saya hehee... karena bagi saya resep ini udah level pedes tp bagi mereka gak ada pedas sama sekali... ampun deh. Makanya kalau bikin sambel buat mereka murni cabe rawit merah dan jika masak numis atau berkuah saya siapin juga rawit mentah karena udah pasti pd protes gak pedas atau masaknya saya pisahin dulu sedikit buat saya lalu nambahin cabe lagi yg untuk mereka.Jadi bisa dilihat dari komposisi bahannya ada cabe merah keritingnya berarti resep ini buat saya aja hehee...Resep sambal iris tumis dapurVY ini sebagai solusi bikin sambal tanpa nguleg dan hati2 juga resep ini mau level pedasnya kayak apa siap2 bikin boros nasi saking mantulnyaHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#BALONChallenge#ceCABEan_20.11.2023_ dapurVY -
-
Sambal iris rebon Sambal iris rebon
Masih edisi bebersih isi kulkas nih, bikin sambel rebon diiris2 aja.....gampang dan sat set....eh paksu juga suka 😅 yang biasanya g suka pedes, tapi emang sambel iris rebon ini seenak itu sih, cuss cobain bikin yuk.#IsiKulkasKu#Kombes_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar