Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung
  2. 5 cmjahe
  3. 5 sdmbumbu hijau
  4. Setengah mangkok arak
  5. Secukupnyaminyak
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamicin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dgn sdkit air lalu kasih jahe. Sdkit minyak. sdkit arak. Garam n micin

  2. 2

    Rebus smpai matang (airnya meresap)

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu hijau (saya gnt wajan biar bumbu'y ga nempel k wajan) diaduk2 smpai bumbu tercmpur rata.

  4. 4

    Setelah tercmpur rata lalu diangkat smpn dimangkok n kasih arak. dikukus selama 25mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susanti
Susanti @mombilly_kitchen
pada
Singkawang
masakan borneo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa