Sayur Ubi Jalar

Request suami , aneh sih baru pertama kali masak ubi jalar santan . Akhirnya nanya resep mertua . Alhamdulillah enak dan rasanya manis pedas 👌 . Dikasih jempol istimewa sama suami katanya enak dan berhasil 😍
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong sesuai selera ubi jalarnya.
- 2
Goreng tahu dan tempe yaa, potong sesuai selera
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe merah besar, Kunir,kemiri.
- 4
Panaskan minyak 1 1/2 sdm. Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan aduk sampai harum.
- 5
Masukkan 150ml air dan tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan potongan ubi jalar. Tunggu 4 menit sampai ubi matang masukkan tahu dan tempe.
- 6
Masukkan santan dan aduk rata. Lalu masukkan garam,gula dan bumbu penyedap.
- 7
Cek rasa yaaa, tambahkan taburan bawang goreng diatas nya. Rasanya lebih enak dan sedap 👌
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur asam ubi jalar Sayur asam ubi jalar
Sayur asam ubi jalar ini khas kutai. Biasanya dimasukkan kepala ikan gabus jg di dalamnya. Tapi klo saya tidak karena suami yang orang jawa kurang suka. Aneh katanya liat kepala ikan nongol didlam sayur 😁😁😁😁 Bunda Eyzia -
#sayur kuning daun ubi T4# #sayur kuning daun ubi T4#
Lg pengen makan sayur daun ubi jalar dan T4 (tempe,tahu,telor,tetelan)#Berburucelemekemas#resolusi2019 Wiwin Winingsih -
Sayur lodeh ubi pedas manis Sayur lodeh ubi pedas manis
Punya ubi jalar drumah tp msh bnyak cemilan..let's go dbikin sayur aj 😉 pedas dari cabe & manis dr ubi jalar menyatu di lidah 😄 Syafa Syifa -
Sayur Lodeh (Daun dan Ubi Jalar) Sayur Lodeh (Daun dan Ubi Jalar)
Ubi jalar salah satu tanaman yang bagian2nya bisa dimasak baik umbi maupun daunnya. Sejak punya tanaman ubi jalar saya lebih sering masak daun ubi jalar daripada kangkung, tadi pagi nengok tanaman2 di halaman ubi jalar udah rimbun lagi, masih ada ubi jalarnya juga, cabe tinggal petik, enak nih kalau dimasak sayur lodeh. Kali ini saya coba pakai bumbu instan Kalasan dari @dapurkobe ternyata enak dan simple#masaksetiapbagian#masakitusaya#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Sayur ubi jalar simpel Sayur ubi jalar simpel
Di warung sayur ada daun ubi jalar jdi inget kalo lagi pulkam ibu mertua pasti masakin sayur ni... Langsung deh beli buat menetralkan tubuh kemarin lebaran dengan menu santan☺️Mohon maaf lupa foto pas udah jadi, keingetan pas anak makan jdi tinggal dikit🤭#PenuhKemenangan#Sayurwarnawarnimay A
-
Tumis Sayur Ubi Jalar Kecombrang Tumis Sayur Ubi Jalar Kecombrang
Baru tahu ternyata daun ubi jalar bisa dimasak sayuran. Ga nyangka bangetvrasanya juga lembut dan enak. Cuss…!..#daunubijalar #dapoerbundadari #bundadari #ubijalar #sayurdaunubijalar #Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas Bundadari ✅ -
Sayur Daun Ubi Jalar Sayur Daun Ubi Jalar
Dau ubi jalar kalau di tempatku namanya Lung. Kalau sudah dimasak rasanya lembut banget. Mbak Will -
Sayur lodeh daun ubi jalar Sayur lodeh daun ubi jalar
Makan siang kali ini, saya memasak sayur lodeh yang isinya daun ubi jalar, tempe, kacang panjang, dan labu/waluh jipang. Lauknya telur dadar yg juga ditambahkan sayur daun ubi jalar. Masaknya tinggal cemplang cemplung, gampang banget. Rohmi Yuhib -
Sayur Daun Ubi Pedas Sayur Daun Ubi Pedas
18/12/2018Assalamualaikum..Yeay bberapa hari lagi mmperingati hari ibu sudh siapkan kado blm buat ibu tersyang??? Karna sya jauh dri ibu pling nnti mmberi ucapan lewat teflon. Untuk mengingat masa kecil ini adalah resep favorit sya yg dlu dimasakin ibu sewaktu kecil saat masih di kampung halaman, daun ibu petik dari ladang makannya di bwah pohon bambu 😉 subhanallah kenangan tak terlupakan.. Makannya pkai sambal korek dan peyek teri, ahh nikmat tiada tara masakan ibu yg akan selalu di kenang anak2nya.. Sayur daun ubi ini enak gurih dri santan dan pedas. Ohya moms.. Sya pkai jenis daun ubi jdi daun lngsung di masukkan pas memasak. Jika pkai daun singkon direbus dlu ya moms.. Meskipun sm dri jenis umbi2an tpi tekstur daun berbeda kalo daun ubi lebih kayak bayam. Boleh di campur udang atau teri medan biar tambah sedep. Happy recipe:)#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_jakarta Ayu Saraswati E.P -
Sayur daun ubi jalar Sayur daun ubi jalar
Dimana mana kan yg byk dijual daun ubi kayu..tp ini dokter sarankan ibuku byk makan daun ubi jalar yahh keliling deh sy cari Alhamdulillah dapat,ini sayur favorite ibu sy dari dulu cuma jarang dibuat lg Krn susah carinya #SemuaTentangIbu#MakananFavoriteIbu Irent -
13. Sayur Daun Ubi Jalar / Sayur Diet 13. Sayur Daun Ubi Jalar / Sayur Diet
Lagi pengen makan daun ubi jalar murah lagi seikat cuma 1rb hehe Intan Andriana -
Sayur asem daun ubi jalar Sayur asem daun ubi jalar
Suami request dimasakin sayur asem kayak yang biasa dimasakin ibu nya di rumah. Jd ini resepnya ibu mertua, alhamdulillah enak kata paksu. Uun
Komentar