Brassói
Brassói, ahogy én készítem. :-)
Elkészítés
- 1
A húst kockára vágom és kevés forró olajon fehéredésig sütöm. Beleteszem a sót, majoránnát, áttört fokhagymát. Fedőt teszek rá, a saját levében puhára párolom. Ha még nem puha a hús és elfőtte a levét, pici vizet öntök rá. Ha puha a hús, zsírjára sütöm.
- 2
Megszórom pirospaprikával. Közben az elkockázott burgonyát, forró olajban kisütöm.
- 3
A kisült burgonyát hozzáöntöm a húshoz, jól összekeverem és készen áll a tálalásra.
Hasonló receptek
-
-
Brassói aprópecsenye 🍴 Brassói aprópecsenye 🍴
Anyukámtól származik ez a recept! Évek óta így készítem én is.#csaladirecept
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Tartalmas ebéd ahogy én készítem!#golden2#énkönyvem
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A család kérésére készült ez a sokak által ismert étel. Gazdagítottam egy kevés zöldborsóval.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A blogomban lapozgattam, hogy mit is főzzek? Egyszer csak elémkerült a brassói. A döntés megszületett!:)
-
Klasszikus brassói 🍽 Klasszikus brassói 🍽
A brassói körül sajnos mindig nézeteltérések vannak. Én szeretem hagyományos módon is, valamint zöldségekkel kiegészítve is. Ez most egy teljesen hagyományos fajta. 😘
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Öntsünk tiszta vizet a pohárba: a brassói aprópecsenye NEM pörkölt összekeverve sült krumplival...
-
Brassói ahogy én szeretem Brassói ahogy én szeretem
Brassói ahogy én szeretem..
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5897617
Szöveges kommentek (2)
Teljesen jó és finom a recept. Nincs vöröshagymázva, ez így OK. A vöröshagyma a pörköltekbe és egyéb ételekbe való.