Donat praktis tanpa ulen

Nitta Aliyah
Nitta Aliyah @Nittadee

Bikin donat gak pake ribet banting2 adonan, cukup aduk2 aja 😁

Donat praktis tanpa ulen

Bikin donat gak pake ribet banting2 adonan, cukup aduk2 aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. Bahan biang
  2. 140 mlair hangat kuku (jangan kepanasan)
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdm (6 gr)ragi instan (me: fermipan)
  6. Bahan adonan
  7. 250 gramterigu protein tinggi (me: Cakra)
  8. 1 sdmmargarin (me: blue band)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang jadi 1, aduk sebentar, diamkan selama 5 menit sampai berbuih (tanda ragi aktif)

  2. 2

    Campurkan bahan adonan jadi satu, aduk merata

  3. 3

    Masukkan bahan biang sedikit demi sedikit, aduk sampai benar2 merata. Kalau adonan masih terlalu lengket bisa ditambahkan terigu sedikit

  4. 4

    Tutup adonan dengan plastik atau kain, diamkan selama 45-60 menit

  5. 5

    Kempiskan adonan lalu pipihkan adonan dg menggunakan rolling pin 5-7x sampai tekstur adonan halus

  6. 6

    Cetak dg menggunakan cetakan donat (me: pakai tangan)

  7. 7

    Diamkan selama 25 menit

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng donat. Tunggu sampai donat berwarna coklat baru dibalik

  9. 9

    Tiriskan donat, diamkan sampai adem

  10. 10

    Oles krim dan mesis, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nitta Aliyah
Nitta Aliyah @Nittadee
pada

Komentar

Resep Serupa