Siomay batagor kampung

Ies Rachmawati
Ies Rachmawati @ies26
Bekasi

Kenapa disebut siomay batagor kampung karena memang bisa dibikin makanan sesuai selera kita..klo mau jadi batagor tinggal digoreng klo siomay tinggal dikasih bumbu kacang..praktis banget 1 resep bisa jd 2 macam makanan..ini tanpa ikan ya..

Siomay batagor kampung

119 orang berencana membuat resep ini

Kenapa disebut siomay batagor kampung karena memang bisa dibikin makanan sesuai selera kita..klo mau jadi batagor tinggal digoreng klo siomay tinggal dikasih bumbu kacang..praktis banget 1 resep bisa jd 2 macam makanan..ini tanpa ikan ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramsagu
  2. 200 gramterigu
  3. 1 butirtelor
  4. 1 bkstahu coklat belah 2
  5. 1 bungkuskulit pangsit
  6. secukupnyaGaram, gula, lada
  7. 500 mlair panas
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Bumbu kacang :
  10. 250 gramkacangtanah goreng
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe rawit
  14. Garam
  15. Gula merah
  16. Kecap untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan sagu, terigu, irisan daun bawang dan bumbu kemudian aduk hingga rata tambahkan air panas aduk kembali hingga tercampur rata jika uap panasnya sudah hilang tambahkan telur dan aduk kembali

  2. 2

    Siapkan kukusan..ambil tahu isi dgn 1 sendok adonan lalu tata di dalam kukusan lakukan sampai tahu habis..untuk pangsit ambil kulit pangsit isi dengan 1 sendok adonan bentuk lalu kukus hingga matang

  3. 3

    Jika sudah matang siomay dan batagor siap untuk disajikan biar lebih awet simpan di wadah tertutup dan taruh dikulkas jika ingin dibikin siomay tibggak dikujus kembali tp jika ingin batagor tinggal digoreng

  4. 4

    Bumbu kacang : goreng kacang hingga kuning kecoklatan kemudian blender, haluskan bawang dan cabe lalu tumis hingga harum tambahkan air secukupnya masukan kacang yg sudah halus aduk rata beri garam dan gula merah lalu tes rasa bumbu siap untuk jd pelengkap siomay batagor😊

  5. 5

    Ini penampakan jika dijadikan siomay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ies Rachmawati
pada
Bekasi
seorang ibu rumah tangga yg punya hobby masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa