خورشت زردآلو با مرغ

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

#خورش_زردآلو و مرغ معمولن در هوای سرد در سفره ها دیده میشود. بکارگیری زعفران- دارچین و زردچوبه عطر و بوی خاصی به خورش می دهد که در تمام خانه پیچیده و وقتی کسی وارد خانه میشود از بوی غذا لذت خواهد برد.

#خورش_زردآلو
#مرغ
#زعفران
#خورشت_زرد آلو
# خورشت_زمستانی
#غذای_زمستانی
#دارچین
#زردچوبه

خورشت زردآلو با مرغ

#خورش_زردآلو و مرغ معمولن در هوای سرد در سفره ها دیده میشود. بکارگیری زعفران- دارچین و زردچوبه عطر و بوی خاصی به خورش می دهد که در تمام خانه پیچیده و وقتی کسی وارد خانه میشود از بوی غذا لذت خواهد برد.

#خورش_زردآلو
#مرغ
#زعفران
#خورشت_زرد آلو
# خورشت_زمستانی
#غذای_زمستانی
#دارچین
#زردچوبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
2 تا 3 نفر
  1. 200 گرمگوشت مرغ خرد شده
  2. 200 گرمزردآلوی خشک
  3. 2 عددپیاز خشک
  4. 1/2 ق چدارچین
  5. 1/2 ق چزردچوبه
  6. 2 ق غسرکه
  7. 2 ق غشکر سفید
  8. 1 ق غآب زعفران
  9. نمک و فلفل به میزان لازم
  10. روغن زیتون

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    مواد لازم

  2. 2

    مقداری روغن را در تابه گرم کنید و پیازهای خلالی را تفت دهید تا نرم شوند.

  3. 3

    زردچوبه – دارچین و فلفل را به پیاز افزوده و 1 دقیقه تفت دهید سپس گوشت مرغ را به پیاز اضافه کنید و 6-5 دقیقه آن را تفت دهید. سپس تابه را از روی حرارت برداشته و همه ی مواد را داخل یک قابلمه منتقل نمایید.

  4. 4

    یک پیمانه و نیم آب را با شکر – سرکه و آب زعفران مخلوط کنید تا شکر حل شود و همراه با زردآلوهاروی مواد داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید با حرارت ملایم برای نیم ساعت یا زمانی که خورش جا بیفتد- پخته شود.

  5. 5

    بعد از آماده شدن خورش را با کته یا پلو سرو کنید.

  6. 6
  7. 7
  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

نظرات (2)

forough
forough @forough_1986
من چند ماه پیش با این دستور شما با کوکپد آشنا شدم. این خورش رو هم درست کردم ولی اون زمان نمیدونستم کوک اسنپ چیه عکسی ازش نذاشتم😊 خیلی خوشمزه و لذیذ بود. امشب مامانم خواست دوباره درست کنم😍 اینبار درست کردم کوک اسنپ میذارم🙂🌹

دستورهای مشابه