خورشت باميه با برنج

منصوره
منصوره @cook_13854054

خورشت باميه يك نوع از غذاهاي محبوب نيشابوريه

خورشت باميه با برنج

30 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خورشت باميه يك نوع از غذاهاي محبوب نيشابوريه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
4 نفر
  1. 400 گرمگوشت گوسفندي
  2. 400 گرمباميه
  3. 1 قاشقرب
  4. نمك و فلفل و پودر ليمو و ادويه كاري به اندازه لازم
  5. 1عدد پياز
  6. 4 حبهسير
  7. برنج به اندازه لازم

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    اول پياز وسير را رنده ميكنيم و سرخ ميكنيم يكم به متمايل به طلايي شد گوشت را اضافه ميكنيم و كمي سرخ ميكنيم يكم كه رنگش عوض شد رب ونمك و فلفل وادويه كاري را اضافه و سرخ ميكنيم و اب بهش اضافه ميكنيم تا جايي كه روي گوشت هارو بگيره

  2. 2

    باميه رو سر و تهش رو يك كوچولو ميزنيم باميه حتما بايد كوچولو باشه كه خوب لعاب بده، باميه را روي يك ماهيتابه سرخ ميكنيم تا وقتي كه رنگش تيره بشه اما مواظب باشيد نسوزه بعديك ساعت به گوشت اضافه ميكنيم و ميگذاريم دوساعت بپزد

  3. 3

    يك ربع قبل از سرو پودر ليمو ترش را اضافه كنيد ميتونيد براي روغن انداختن خورشت دو يا سه تا يخ بندازين داخلش

  4. 4

    برنج هم بهتره دمي درست كنين چون خوش طعم تر ميشه و اگر هم ايراني باشه كه چه بهتر

  5. 5

    نوش جان😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
منصوره
منصوره @cook_13854054
در

دستورهای مشابه