حطي الزيت والبصل

ثم اضيفي الدجاج أو اللحم وحركي

ثم اضيفي الطماطم والثوم المفروم ثم اضيفي ملعقتين أو ملعقه معجون طماطم حسب الكميه الى عندك وحركي واضيفي ملعقه من الملح وقليل من الكمون وقليل من الفلفل الأسود وحبه ماجي

ثم حركي واضيفي كأس من الماء وغطي الإناء واجعليه ينضج على نار هادئه ثم صبيه إلى إناء وادخليه الفرن حتى ينضج وبالهناء والشفاء