Ikan asap pari

Dina Kumala
Dina Kumala @cook_11815239

Karna suami req ikan asap jdi lah mak2 nungguin paman sayur kebetulan ada ikan asap , lgsg deh mak2 masak.

Ikan asap pari

6 orang berencana membuat resep ini

Karna suami req ikan asap jdi lah mak2 nungguin paman sayur kebetulan ada ikan asap , lgsg deh mak2 masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Asap (biasany paman sayur jual lgsg 1 plastik)
  2. 5Tahu putih (potong2 kotak) goreng sebentar
  3. 3cabe hijau
  4. 3cabe rawit (tergntung sesuai selera)
  5. 2Tomat potong kecil2
  6. 2Daun salam
  7. 2Daun jeruk
  8. 3 cmLengkuas (Geprek)
  9. 1santan kara
  10. Bumbu yg dihaluskan (sy pke blender aja)
  11. 5-7Bawang Merah
  12. 3Bawang Putih
  13. secukupnyaGaram, gula, bubuk kaldu, air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dg blender, sebelumnya goreng sebentar tahu td biar agk kecoklatan sdkt, goreng jg sbntar ikan asap parinya (ikan asapnya sy potong2 jg sesuai selera).

  2. 2

    Kalo sdh semuanya, tahu dan ikan asapnya ditiriskan sbntr kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas tunggu sampai agk harum dan cabe hijau dan rawit tomat jg. Tambahkan santan dan air. Kalo saya ikan asap nya dlu dan tahu baru sy kasih santan. Biar takaran air k santan nya pas

  4. 4

    Kalo sudah beri garam gula dan kaldu bubuk secukupnya, diamkan sebentar smpe meresap. Kalo sy smpe kliatan mendidih pke api sedang aja test rasa dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Kumala
Dina Kumala @cook_11815239
pada

Komentar

Resep Serupa