Bagikan

Bahan-bahan

9 butir telur
  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 20 buahcabai merah keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembarDaun salam
  8. secukupnyaMinyak goreng ()
  9. secukupnyaAir ()
  10. secukupnyaGaram ()
  11. secukupnyaGula ()
  12. secukupnyaKaldu ()

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Setelah matang, kupas kulitnya. Lalu goreng sampai kuning keemasan.

  2. 2

    Blender bahan bahan yang harus di haluskan, tambahkan sedikit minyak goreng.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam, air, garam gula dan kaldu. Aduk aduk sampai bahan alus matang.

  4. 4

    Campur telur rebus yang telah digoreng ke dalam bumbu halus yang sudah matang. Kecilkan api. Masak sampai tanak. Tes rasa

  5. 5

    Telur Balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riniernaw
Riniernaw @riniernaw
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa