Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram(sesuai selera)
  6. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 50-60 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih + garam, campurkan ke nasi, ulek nasi hingga halus, tambahkan tepung tapioka(sisakan kira2 1 sdm untuk mencetak biar gak lengket), daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk.

  2. 2

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga kira2 bisa dibentuk. Air gak harus masuk semua ya, silahkan disesuaikan saja ya.

  3. 3

    Lumuri tangan dengan tepung yang kering tadi kemudian bentuk sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

  4. 4

    Renyah dan kenyal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diyan@Dapur Humaira
Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira
pada
Bogor
Cooking is healing 😊||Suka memasak yang simple tapi enak||Numpang nyimpen resep yang berhasil di cookpad, maklum masih belajar jadi kadang berhasil kadang gagal 😂
Lebih banyak

Resep Serupa