Ayam masak Lada hitam

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam, fillet Iris tipis memanjang
  2. 1/2 buahpaprika merah
  3. 1 buahbawang Bombay besar
  4. 5 siungbawang putih (2 haluskan, 3 cincang kasar)
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. Lada hitam ulek kasar
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Lada halus
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan ulekan Lada hitam, bawang putih, saos tiram, kecap Asin, kecap manis, Lada hitam, minyak wijen, garam, Lada Dan gula

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang Dan sebagian bawang Bombay sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di marinasi, masak sampai ayam mengeluarkan air

  4. 4

    Ketika air mulai surut Dan ayam matang, icipi, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan potongan paprika, daun bawang dan sisa bawang Bombay. Aduk sampai air benar-benar surut

  6. 6

    Ayam masak Lada hitam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariani Wulan
Ariani Wulan @arianinaya
pada
Jakarta
Cooking keeps me happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa