Bakpao labu kuning

Astie NUAmoorea
Astie NUAmoorea @cook_7522828
Cinere,Depok

Dapat oleh2 labu kuning dari tetangga lumayan banyak. Sudah dibuat puding sebagian dan masih ada sisa, akhirnya nyoba bikin pao aja... Alhamdulillah berhasil.

Bakpao labu kuning

Dapat oleh2 labu kuning dari tetangga lumayan banyak. Sudah dibuat puding sebagian dan masih ada sisa, akhirnya nyoba bikin pao aja... Alhamdulillah berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 200 gramlabu
  2. 300 gramterigu (me segitiga)
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdmfermipan
  5. 2 sdmmentega
  6. 2 sdmgula pasir (bisa ditambah bila suka manis)
  7. Utk isiannya:
  8. Mesis coklat
  9. Kacang coklat (kacang disangrai, ditumbuk & dicampur mesis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning, hancurkan (me pakai blender kasih air secukupnya)

  2. 2

    Campurkan labu, terigu, gula pasir, fermipan dan mentega. Aduk rata lalu tambahkan garam. Aduk hingga adonan kalis. Saya gak pake air lagi, Karena sdh banyak kandungan air dari labu yg diblender.

  3. 3

    Stlh kalis, diamkan kurleb 1 jam hingga adonan mengembang, jangan lupa tutup dg kain bersih. Saya didiamkan diatas air panas, dan hasilnya mengembang 2 x lipat.

  4. 4

    Kempeskan adonan dan uleni kembali. Lalu bagi jd beberapa bagian, saya jadi 12 buah. Isi dg isian sesuai selera ya, bulatkan dan letakkan diatas daun pisang (me kertas nasi)

  5. 5

    Diamkan kurleb 15 menit sampai mengembang.Lalu kukus selama 15 menit aja. Jangan lupa tutup panci dilapisi serbet spy Uap air gak netes ke pao.

  6. 6

    Angkat dan hidangankan selagi hangat...

  7. 7

    Ini yg isinya kacang coklat. Yummmy... 😍😘

  8. 8

    Selamat mencoba bunsay.. 😍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astie NUAmoorea
Astie NUAmoorea @cook_7522828
pada
Cinere,Depok

Komentar

Resep Serupa