Daging Panggang (empuk banget)

hayati hasan
hayati hasan @cook_8357246
Sawangan Depok

Masih ada daging kurban, blm diolah2 krn trauma kalo makan daging suka nyangkut digigi yg bikin seminggu sakit gigi. Dan alhamdulillah akhirnya nemuin tips biar dagingnya empuk bingit..

Daging Panggang (empuk banget)

Masih ada daging kurban, blm diolah2 krn trauma kalo makan daging suka nyangkut digigi yg bikin seminggu sakit gigi. Dan alhamdulillah akhirnya nemuin tips biar dagingnya empuk bingit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi, diiris (tebal 1cm) melintang berlawanan serat
  2. 2 lembar(bisa lebih) daun pepaya, diiris
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmsaos tomat
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmMinyak zaitun
  7. Margarin/ minyak zaitun utk memanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yg sdh diiris dicampurkan dgn daun pepaya, simpan sehari semalam boleh dfrezer atau dichiller

  2. 2

    Campurkan saos tiram saos tomat, merica bubuk, minyak zaitun (bumbu marinade)

  3. 3

    Keluarkan daging irisan dari kulkas, cuci, lalu dimarinade. Biarkan bbrp jam agar bumbu marinade meresap (bisa ditaro dikulkas bag bawah)

  4. 4

    Panggang daging (sy pk teflon) dgn api kecil sambil dibolak balik. Kalo sdh matang siap disajikan.

  5. 5

    Empuuk banget.. biarpun daging panggangya ditaro dikulkas ga perlu diangetin lg krn masih empuk bisa dikunyah, rasanya seperti dendeng daging..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hayati hasan
hayati hasan @cook_8357246
pada
Sawangan Depok
Penyuka Seafood, lalapan dan makanan pedasss. Belum ahli banget dlm dunia masak memasak, hanya brdasarkan insting n feeling aja...Membiasakan ketika memasak dgn banyak2 berdzikir kpd Allah. Makanan yg kita makan akan menentukan baik/buruknya perilaku kita.
Lebih banyak

Komentar

Lhea Na
Lhea Na @cook_14488128
gk pahit kk di kasih daun ppaya

Resep Serupa