Saya sempat beberapa bulan tinggal di Bandung ketika mengikuti semacam pelatihan yang diselenggarakan oleh ITB. Berhubung sementara jadi anak kos dan di tempat kos tidak disediakan kompor, jadi saya tidak bisa masak sama sekali. Tiap hari beli makan, dan yang paling sering saya beli untuk sarapan tiap pagi adalah nasi uduk.Nasi uduk sederhana ala anak kos terdiri dari nasi uduk yang gurih, kering tempe dan dadar telur. Murah sekali waktu itu, hanya tiga ribu rupiah untuk nasi dengan porsi setengah (saya nggak sanggup menghabiskan seporsi penuh).Nah, kali ini saya buat sendiri nasi uduk untuk sarapan keluarga..

Lagi ngidam nasi uduk,tapi psbb...bikin sendiri aja deh😃

Bingung ih mau sarapan apa,, secara lidah ini lidah kampung dan Indonesia banget,. kalo gag sarapan padat jam 10an udah kasak kusuk lagi nyari makanan 🙈Pas kemaren paksu bilang soal nasi uduk, nah kefikiran bikin nasduk aja deh buat sarapan besoknya. Dan alhasil intip akunnya cp nya teh @Mira_Jabir si teteh yang selalu rajin dalam keadaan apapun buat memeriahkan sumbar. Ada nasi uduk serasa pucuk dicinta laparpun tiba... eh 😅Langsung saja eksekusi resep gampilnya si teteh, aku terpaksa meng_skip lengkuas pada bahan karna ide bikinnya tetiba subuh², jadi agak ngeri² gmna gitu mau nyongkelin tanah di belakang rumah disuasana gelap gerimis manis di jum'at kliwon... syahdu bener yaaa 🤣🤣Source : @Mira_Jabir#CookpadCommunity_Sumbar

Alhamdulillah bisa posting resep lagi,sudah beberapa Minggu ini gak bisa ikutan post karena ada kesibukan,hari ini niat banget masak Nasi uduk lengkap dengan lauk pauknya,sebenarnya udah sering masak Kaya gini Karena seluruh Anggota Rumah suka bnget makan Nasi uduk ini,Walaupun Cuma makan dengan orek tempe sama telor dadar sudah enak bnget,cocok buat sarapan pagi.#MasakSekeluarga#BamasakBaimbai#SarabaSantan#CookpadCommunity_Kalsel

Resep nasi uduk ini dari sahabat saya, betawi asli, beliau ksh tau ke saya, kalau beras setelah di cuci, di sangrai atau di panaskan terlebih dahulu, tujuan nya supaya nasi nya ndak lengket, alhasil, setiap bikin nasi uduk saya pakai cara seperti ini, dan memang hsl nasi nya tdk lengket.Menu andalan u suguhan tamu2 di hari Lebaran, di hidangkan dg ayam goreng basah dan sambal bawang sdh sgt istimewa.Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#HidanganAndalan

#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke_26

Kesukaan saya adalah nasi uduk, wangi enak dan teksturnya beda. Apalagi dimakan hangat sama lalapan🤤

Jadi ini adalah pertama kalinya aku mencoba bikin nasi uduk...dulu kalo pulang kampung ke rumah nenek biasanya suka ada tukang nasi uduk yg dateng ke rumah...nenek suka beliin ini buat aku...Rasanya ud lama bgt gak makan nasi uduk...dan kebetulan banget pak suami ingin mencoba nasi uduk bikinan istrinya katanya buat bekal di kantor...Dengan swnang hati aku langsung semangat membuatnya....

source : LindaMasih meramaikan arisan warga kampung CoCoK saya membuat nasi uduk tapi di sesuaikan dengan lauk pilihan saya sendiri🤗🙏#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

udah pengen banget nasi uduk dari beberapa hari yg lalu, tp mager ke pasar buat beli rempahnya,baru di eksekusi deh..hhehe

Nasi Uduk dengan empal gepuk, perkedel, orek dan kerupuk ... kesukaan anak-anak di rumah. Resep empal gepuk, orek dan perkedel sudah di share sebelumnya yah ... ❤️

Simpel saja, saya masak menggunakan magic com.