Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17

Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning. Kalo lagi kehabisan ide buat bekal anak2 sekolah, sy selalu bikin perkedel kentang. Sy tambah daging cincang ke dalam perkedelnya, dapat karbohidrat dapat juga proteinnya 😉 sandingkan perkedel dg rebusan wortel n brokoli jadi deh bekal sehat dan mengenyangkan buat anak2, buat bekal ke kantor jg bisa lho 😁 Yuuk ...coba bikin, bahan2nya simple , murah, proses memasaknya pun mudah. Dijamin pemasak pemula akan berhasil bikin perkedel yg enaaaaak ini 😁😄 selamat masak

Source: @niadevRecook resep perkedel kentang ala mba @niadev , baru kali ini bikin perkedel pakai bawang putih dan bawang merahnya digoreng, biasanya di pakai mentah dan di ulek, baru di campur di kentangnya. Terus juga telurnya ga dipisah.Ternyata diresep mba Nia, kuning telur dan putih telurnya dipisah. Campuran kuning telur pada adonan kentang membuat adonan kentangnya menjadi padat.#cookpadcommunity_bekasi#CooksnapResep_NiaDevi#masaksetiapbagian

Lama gag bikin perkedel kentang nih. Dulu pernah posting perkedel kentang tanpa telur. Kali ini perkedel kentangnya pakai telur. Yang bikin enak tuh si bawang putih goreng dan merica bulat,sebaiknya jangan yang lada bubuk karena menurut saya kurang mantap. Perkedel kentang mini ini seukuran koin 500an.Monggo ;)

Mungkin ini bisa dibilang resep yg 'biasa aja' ya. Tp mungkin jg berguna bagi sebagian orang yg pernah ngalamin kejadian buruk dengan yang namanya 'Perkedel' seperti saya. Dulu, jaman masih single & kost bareng sepupu tersayang, kadang suka iseng masak2an (kebetulan dpt kost yg ada dapurnya terus). Tp utk urusan menu yg 1 ini pasti kami gagal. Yang seharusnya jd perkedel yg enak, ga tau kenapa malah jd 'bubur kentang' alias ancur saat digoreng. Udh nyoba adonan ditambahin telur, tanpa telur, kentangnya digoreng dulu atau kentangnya direbus dulu, tetep aja gagal. Meski begitu, 'si bubur kentang' tadi tetep kami makan kok, biasanya sambil ketawa2 plus sambil ngomong 'ini utk rasa sih udh enak ya, cuma bentuknya aja yg ga karuan', scara anak kost kan pantang buang makanan yes, hahaha... Dan anehnyaaa, kami ga pernah kapok nyoba bikin lg, meskipun gagal lagi dan lagi... Awal2 nikah pun masih sempet ngalamin kejadian kayak gitu, sampe akhirnya nyoba resepnya Mba Icha Irawan, alhamdulillah skrng tiap bikin selalu sukses. Berikut resepnya ya :

Ada soto tanpa perkedel kentang itu rasaanyaaa gimana gitu yaa menurut saya, serasa kurang lengkap & ngerasa ada yg kurang.Jadi tiap ada soto pasti ada perkedel, dari berbagai resep yg ada saya lebih suka pakai punya @ Xander's kitchen simpel tp enak, ada bahan yg saya tambahin ada yg saya kurangi.

[27-02-2018]Ibuku kalau buat perkedel kentang kayak gini. Adonan kentang tidak dicelup ke kocokan telur, tapi telur dimasukkan ke dalam adonannya. Adonan perkedel kentang ini jadinya lembek, jadi digorengnya disendokin bentuk abstrak gitu. Langsung aja ya resepnya ala ibuku.

Saya pikir buat perkedel kentang itu susah setelah di coba ternyata enggak ya🙈🙈 tau gitu bikin dari dulu 😀😀

Perkedel favoritku adalah perkedel kornet, dibandingkan dengan jenis perkedel-perkedel lainnya. pas banget buat dimakan ama sop dan sambel bajak.

Niatnya pengen bikin perkedel kentang, tapi berhubung kentangnya cuma sisa 2 ya udah sekalian aj dicampur sama jagung, trnyata enak jg

Dikeluarga saya, menu hari raya yang tidak pernah ketinggalan itu Soto Banjar.. Tapi saya kali ini tidak membagikan resep Soto Banjar tapi hidangan pendamping sotonya 🤭Perkedel kentang, yaa semua pasti sudah tau kalo makan soto itu lebih nikmat dengan tambahan si bundar satu ini 🤗Saya pakai resep mba @fitrisasmaya#PPKM#PosbarIDAMAN#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookapdcommunity_Borneo

Hallo sahabat cookpad, apakah kalian pernah membuat perkedel kentang & pas di goreng hancur? Kalo pernah mengalami hal itu, kalian wajib coba resep perkedel kentang yang saya buat, di jamin tidak akan hancur lagi dech...Dulu juga awalnya saya pernah buat perkedel kentang & hasilnya hancur, bikin minyak jadi kotor semua. Setelah belajar dari kesalahan saya akhirnya berhasil menemukan cara agar perkedel tidak hancur. Kuncinya adalah dalam memilih kentang, pilih lah kentang yg sudah tua & kukus hingga matang. Di jamin kalo memilih kentang yang tepat pasti perkedelnya tidak akan hancur lagi....#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung