Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 50 grtepung terigu
  5. 125 mlsantan
  6. 125 mljus pandan (5 lbr jus pandan + air)
  7. Lapisan putih :
  8. 400 mlsantan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmmaizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan hijau :
    1. Kocok telur dan gula dng whisk, sampai gula larut. Masukkan santan dan jus pandan, aduk rata.

  2. 2

    Beri tepung terigu.. aduk kembali sampai tdk bergerindil, saring.

  3. 3

    Tuang pada wadah/ cup alumunium foil.. isi 3/4 penuh. Kukus 20 menit.

  4. 4

    Lapisan putih :
    1. Campur semua bahan jadi satu. Masak dng api kecil dan aduk2 sampai meletup2, angkat.

  5. 5

    Tuang 1 sdm di atas adonan hijau, dan kukus kembali 10 menit.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan.
    Lebih nikmat di sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer chayra
Dapoer chayra @cook_05021986
Asslmkum Bun..
Bun,ini satu resep ini jadi brp?

Resep Serupa