Siomay ayam

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam filet
  2. 200 gramtepung sagu
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 bhwortel
  6. secukupnyaGaram
  7. Masako rasa ayam 1 Bks/ bisa diskip
  8. secukupnyaAir
  9. 3 butirbawang merah (digoreng dulu)
  10. 2 butirbawang putih (digoreng dulu)
  11. secukupnyaMerica
  12. 2 helaidaun bawang
  13. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam,telur,wortel,bawang merah,bawang putih,merica,garam,gula,air,sedikit tepung kedalam coper lalu giling sampai halus

  2. 2

    Tuang tepung terigu,tepung sagu kedalam mangkok besar, masukan ayam yg telah digiling tadi lalu uleni sampai tercampur rata,tambahkan daun bawang dan tambahkan sedikit air jika masih alot, tes rasa jika kurang garam bisa ditambahkan

  3. 3

    Ambil kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera

  4. 4

    Kukus selama 30mnt atw lebih

  5. 5

    Untuk kuahnya bisa pakai bumbu kacang, bisa juga pakai kuah dimsum...

  6. 6

    Selamat mencoba dijamin maknyus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulindawati Dahlan
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa