Resep ini saya dapat sewaktu pulang kampung di daerah Bulukumba, Sulawesi Selatan. Sebenarnya saya tipe orang yang kurang suka dengan kue yang berasa telur, tetapi kue ini membuat orang ketagihan karena teksturnya seperti puding dan beraroma pandan. Dan berhubung resep kue ini dapat dari kampung saya, jadi bahannya tidak menggunakan timbangan dan hanya menggunkan gelas. Gelas apapun bisa karena kita menggunakan perbandingan 1:1:1 antara telur, gula pasir dan santan kental.

Bang_@nto 150218Entah apa yang salah dari resep kali ini, hasilnya sih ngga mengecewakan buat saya, walau belum seberapa puas dan maksimal tapi beneran enak, lembut dan kenyal, mungkin dari perpaduan warna yang kurang saat pelapisan, hati yang kurang mood buat mengolahnya, atau ada campur tangan orang ke-3 ( si kecil) yang diam2 menambah air dan tepung tapioka ke adonan 😥😥So ini lah resep KUE LAPIS TM + MADU hasil olahan saya.Yang mau mencoba resep ini please beritahu bagaimana hasilnya bagus tidak 😁🙏Langsung eksekusi guys, untuk tingkat kemanisan sesuaikan selera kalian 😁👌:

#Week4Sudah lama sekali tidak membuat kue lapis. Anak-anak udah kangen. Kebetulan saya pun kangen kue lapis dengan rasa pandan dan cokelat dan kue ini favorit pak suami. Gayung bersambut, ada resep dari ci @xander'skitchen, kue balapis dari terigu, makin penasaran, seperti apa ya kue balapis dari tepung terigu? Karena selama ini taunya kalau nggak dari tepung beras ya dari kanji.Ternyata uenaaak juga dari terigu, sperti yang dijual itu teksturnya. Memang ya, memakai beneran sari pandan dan bubuk cokelat (bukan pasta /perisa) rasanya jadiii woowww bikin pengen nyomot teyuuss, sedep banget.Cussss eksekusi, sekalian setor PR untuk #PejuangGoldenApron3Semangaatt💪#PejuangGoldenApron3

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

Awalnya iseng2 buat kue lapis..Tapi malah jd ladang bisnis buat saya. Alhasil setiap hari buat kue lapis. Kali ini saya buat dari terigu dan sagu. Biasanya lapis tepung beras dan sagu. Gak kalah enaknya sama lapis tepung beras. Yuukk capcus kita buat..

Kalau di tempat saya namanya kue ade, gak tau namanya apa di tempat lain. Tadi saya sempat cari cari resep yang bahannya sama tapi gak ketemu. Jadilah saya beri nama kue apem terigu saja karena cara buatnya seperti kue apem. Saya pernah coba yang pakai soda, tapi rasanya kurang enak jadi soda saya skip.

Kue ini sempat malam di kulkas dan masih enak dan wangi aroma pandan, gulanya masih terjaga, hanya saja teksturnya yang menjadi sedikit kering.Dari pengalaman membuat kue lapis disaat 2 jam sebelum berbuka puasa, saya belajar. Dalam membuat kue sangat dibutuhkan kesabaran, pilih waktu yang tepat saat membuat kue agar tidak terburu - buru.#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025

Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu.Resep nenek :Perbandingan, tepung beras : tepung tapioka = 2 : 1Campuran tepung : santan = 1 : 1.5Jadi semisal kamu pakai 2 gelas tepung beras, tambahkan 1 gelas tepung tapioka.Jadi pemakaian santan =Campuran tepung : santan = 1 : 1.5= 3 : 4.5Santan bisa dikurangi, ya. Kalau adonan sudah cukup encer ya jangan tuang semuanya.Hadeuh, berasa lagi nulis jawaban di brainly 🙈Yuk coba!#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntDessert

Dulu lg tinggal dipalembang suka bgt kue ini,akhirnya ada tmn yg baik hati ksh resepnya,yuu ahh bikin

Kenapa namanya kue putu ayu, heemmhh entahlah dari mana asalnya aku juga gak ngerti. Yg aku ngerti cuman kuenya enak hehehehe.....Dari dulu sampe sekarang suka banget yg namanya kue putu ayu, apalagi kalau dulu pas dikampung ada acara besar dan kuenya kue putu ayu pasti abis deh tuh kue dimakan aku... kena marah deh sama emak! Hehehehe...Awalnya seh iseng pagi"pengen buat camilan untuk suami, pas harinya lagi hujan. Ya sudah deh... cuss kewarung dulu beli kelapa abis tuh eksekusi deh....Yei.... jadi.... kuenya enak.... lembut....... dan yg pasti suami suka banget.... ditemani secangkir kopi dan segudang cintaku... hehehehe....Cuss deh neh dia resepnya!!!selamat mencoba???

Bismillaah..---------Kalau menyajikan kue ini, biasanya pada bertanya, ini kue apa,ada yang nyangka puding,ada juga yg nyangka lapis pisang, mungkin karena ada lapisan putih di tengahnya kali yaaapadahal aslinya dari panir, hihidan kali ini aku buat karena requestan suami (^o^)

Resep lapis kali ini menurut saya manisnya pas dan tidak eneg. Tapi sayang pewarna putih makanan sy habis alhasil tidak pakai jadi hasilnya tidak bisa maksimal putihnya. Jika bunda2 membuat dengan memakai pewarna putih makanan utk adonannya pasti hasilnya akan maksimal. O ya kue lapis ini sdh habis jadinya cm bersisa sedikit untuk bisa di foto😅.