Kue Nagasari pake Loyang

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

Kue Nagasari pake Loyang

9 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang heart
  1. 250 grtepung beras
  2. 100 grtepung ketan
  3. 200 grgula pasir
  4. 900 mlsantan dari 1 butir kelapa ukuran sedang
  5. 1 sdtgaram
  6. 6 lembardaun pandan
  7. 2 buahpisang agung yang matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan"..rebus santan dengan 2 lembar daun pandan, gula dan garam sampe gula larut saja,sisihkan.Sementara itu potong pisang bulat bulat sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan,tepung beras dan larutan santan,aduk hingga rata dan tidak bergerindil.Sementara itu panaskan kukusan,beri daun pandan diair rebusan supaya aromanya harum.Tata pisang yg sudah dipotong ke dalam loyang.

  3. 3

    Tuang adonan sampe pisang tertutup,kukus sekitar 10 menit sampe adonan set,kemudian tata lagi irisan pisang dan siram lagi dengan adonan tepung,lakukan hingga selesei.Terakhir kukus sekitar 30 menit hingga matang.

  4. 4

    Angkat kue yang sudah matang,tunggu hingga hangat atau dingin,baru kue dibalik dari loyang.Siap disajikan,rasanya enak,manis legit aroma pisang dan pandan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa