Bolu pisang kukus & tips

Lucky baking
Lucky baking @cook_12673072
jawa tengah

baru coba bikin eh berhasil gampang banget bikinya bun yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang ambon (uk sedang)
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 2 butirtelur (uk besar)
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 6 sdmmargarin cair/minyak goreng
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtpanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 3 sdmsusu bubuk/SKM (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas pisang lalu lumatkan pisang dg garpu sampai halus

  2. 2

    Kemudian mix telur,soda kue, & gula pasir diwadah lain sampai gula larut

  3. 3

    Masukan tepung terigu,panili,garam,susu dgn di ayak agar tidak ada yg menggumpal ya..

  4. 4

    Mix lagi sebentar sampai tercampur rata kemudian masukan lumatan pisang tadi dan aduk lagi menggunakan spatula

  5. 5

    Yang terakhir tuangkan minyak goreng / margarin cair nya

  6. 6

    Aduk lagi sampai benar2 tercampur rata

  7. 7

    Siapkan loyang persegi panjang lalu olesi dg minyak / margarin

  8. 8

    Tuang semua adonan setelah itu rataka permukaan nya dg spatula kmudian hentak2kan agar tidak menggelembung

  9. 9

    Lalu masukan dlm kukusan yg sudah dipanaskan sebelum nya dan lapisi tutup nya dg serbet/kain agar uap air tidak menetes ke adonan bolu

  10. 10

    Kukus selama ±30 menit

  11. 11

    Cek dg lidi jika sudak tidak ada yg menempel artinya sudah matang

  12. 12

    Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucky baking
Lucky baking @cook_12673072
pada
jawa tengah
mama muda baru yg lagi hobi baking😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa