Kentang Goreng homemade

Taty Wijaya
Taty Wijaya @cook_7533732
Riau

Selalu penasaran sama kentang goreng ala-ala resto ayam goreng ternama. Kirain buat nya ribet, ternyata ga seribet ngumpulin niatnya. 😁

Kentang Goreng homemade

22 orang berencana membuat resep ini

Selalu penasaran sama kentang goreng ala-ala resto ayam goreng ternama. Kirain buat nya ribet, ternyata ga seribet ngumpulin niatnya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 KgKentang
  2. 1/2 sdtgula pasir
  3. 2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. Tepung maizena (secukupnya)
  6. Air (merebus kentang)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yg sudah di potong - potong memanjang.

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk

  3. 3

    Rebus kentang kurang lebih 5 menit

  4. 4

    Angkat dan tiriskan hingga kentang benar-benar tidak ada airnya.

  5. 5

    Masukkan kentang dalam wadah tertutup, beri tepung maizena secukupnya. Shake wadahnya hingga kentang terkena tepung merata.

  6. 6

    Masukkan kentang ke dalam freezer kurang lebih 15 menit sebelum digoreng.

  7. 7

    Kentang siap digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taty Wijaya
Taty Wijaya @cook_7533732
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa