Kentang Goreng Homemade

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Kentang homemade ini renyah dan garing, sebenarnya bisa buat saos lain tp karena mager, cukup pake saos sambal saja.

Yuks kita buat ...

#Cookpadcommunity_Bekasi

Kentang Goreng Homemade

32 orang berencana membuat resep ini

Kentang homemade ini renyah dan garing, sebenarnya bisa buat saos lain tp karena mager, cukup pake saos sambal saja.

Yuks kita buat ...

#Cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 3 SDMgaram
  3. secukupnyaAir
  4. 250 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang panjang2, cuci bersih beri garam rendam kurleb 1/2 jam, cuci bersih

  2. 2

    Rebus kentang selama 3 menit saja, beri sedikit garam, angkat dan tiriskan, diamkan sebentar

  3. 3

    Siapkan baking paper, taruh kentang yg SDH ditiriskan, beri tepung maizena, aduk rata

  4. 4

    Goreng kentang dengan api besar dan minyak panas, kurleb 1 menit, kemudian kecilkan api, goreng selama 5 menit, angkat dan dinginkan

  5. 5

    Goreng lagi (double fried) hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa