Bahan-bahan

15 buah
  1. 5 bhtahu kotak putih
  2. 15 bhtelur puyuh, rebus,kupas
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung bumbu serbaguna (sasa original)
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. 11 sdmair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyatepung panir
  10. Secukupnyaminyak
  11. _____________
  12. Boncabe/saos/mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, hancurkan dengan garpu

  2. 2

    Jika sudah hancur, masukan : tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, penyedap rasa, garam, air dan potongan daun bawang, aduk merata, cek rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, ambil adonan dan beri 1 bh telur puyuh, bentuk bulat2,lakukan sampai habis.

  4. 4

    Baluri dengan tepung panir sampai adonan tertutup semua, lakukan sampai habis.. Tahu siap digoreng.

  5. 5

    Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng sampai tahu tertutup semua dengan minyak, jika warna sudah berubah emas kecoklatan, angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan ditaburi boncabe atau bisa dicoco dengan saos sambal dan mayones.Sajikan selagi hangat, rasanya crispy diluar, lembut didalam 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Pradipta
Ika Pradipta @ika_pradipta
pada
Solo
Berkreasi di "dapur" dengan simple dan alat sederhana~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa