Tahu Isi Telur Puyuh

Septi B. Winarti
Septi B. Winarti @septi_winarti
Bontang, Kalimantan timur

Sajian praktis bisa untuk camilan maupun lauk

Tahu Isi Telur Puyuh

6 orang berencana membuat resep ini

Sajian praktis bisa untuk camilan maupun lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 4tahu putih
  2. 4telur puyuh, belah dua
  3. (mau 8 telur juga boleh)
  4. 1/2wortel
  5. 2 genggambayam
  6. 1telur ayam, kocok
  7. Bumbu:
  8. 2 siungbawang putih
  9. Merica
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris lembut bayam dan cacah wortel. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang putih, merica dan garam

  3. 3

    Hancurkan tahu. Peras airnya, lalu tambahkan bumbu, irisan bayam dan wortel

  4. 4

    Tambahkan kocokan telur ayam (cukup separuh atau sesuaikan dengan perbandingan tahu). Aduk rata

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera. Bisa dengan tangan saja atau gunakan cetakan. Isi bagian atasnya dengan telur puyuh. Tekan. Celupkan dalam sisa telur yang tadi dikocok (apabila takut adonan yg sudah dibentuk hancur, tidak dicelupkan telur juga tidak apa-apa)

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak panas. Tunggu hingga matang. Tahu isi telur puyuh siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi B. Winarti
Septi B. Winarti @septi_winarti
pada
Bontang, Kalimantan timur
-masakan rumahan 🌸🥗-instagram @zytka.beads @septi.winarti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa